Tableau De Convection Grill - Blomberg BWOS 30100 Manuel D'utilisation Et D'entretien

x
x
x
x
x

Tableau de convection grill

ALIMENTS ET ÉPAISSEUR
Beouf
Steak (1-½po ou plus)
Médium saignant
Médium
Bien cuit
Hamburgers (plus que 1 po)
Médium
Bien cuit
Volaille
Poitrine (avec os)
Cuisses
Porc
Porc Cotelettes (1¼po ou plus)
Saucisses fraîches
* Temps de gril à convection sont approximatifs et peuvent varier
50
Conseils et techniques pour le convection grill
OD SRUWH IHUPpH
POSITION DE
GRILLE
2
2
2
+
3
3
3
3
2
3
0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ
REGLAGE DU TEMP. INTERNE
GRIL °F (°C) °F (°C)
450 (235) 145 (65)
450 (235) 160 (71)
450 (235) 170 (77)
550 (290) 160 (71)
550 (290) 170 (77)
450 (235) 180 (82)
(Cuisse)
450 (235) 170 (77)
450 (235) 160 (71)
450 (235) 160 (71)
)5$1d$,6
TEMPS TEMPS
CÔTÉ 1 CÔTÉ 2
(MIN.)* (MIN.)*
12-14 11-13
15-17 13-15
18-20 16-17
9-11 5-8
11-13 8-10
16-18 14-16
14-16 12-14
12-14 13-15
4-6 3-5