Tableau De Cuisson; Conseils Et Technique De Cuisson - Blomberg BWOS 30100 Manuel D'utilisation Et D'entretien

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Tableau de cuisson

ALIMENTS
Gâteau
Petits gâteaux
Gâteau bundt
Gâteau des anges
Tarte
2 croûtes, fraiches, 9po
2 croûtes, fruits surgelés, 9po
Biscuit
Sucre
Brisures de chocolat
Carrés au chocolat (brownies)
Pains
Pain à levure, 9x5
Petits pains à levure
Biscuits
Muffins
Pizza
Surgelée
Fraîche
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Conseils et technique de cuisson


POSITION DE GRILLE
2
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ
x
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x
TEMP. °F (°C)
(FOUR PRÉCHAUFFE)
350 (175)
350 (175)
350 (175)
375-425 (190-220)
375 (190)
350-375 (175-190)
350-375 (175-190)
350 (175)
375 (190)
375-400 (190-205)
375-400 (190-205)
425 (220)
400-450 (205-235)
425-450 (220-235)
)5$1d$,6
TEMPS (MIN)
17-19
37-43
35-39
45-55
68-78
6-11
8-13
29-36
18-22
12-15
11-15
15-19
23-26
12-15