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VIDANGE DE LA CUVE
Pour faciliter le nettoyage, laisser dégeler le produit avant de vider la
machine.
1
Appuyez sur
jusqu'à ce que l'affichage indique
MOTOR ON (MOTEUR EN MARCHE)
.
2
Évacuez le produit de la cuve.
DÉMONTAGE DE LA MACHINE
1
Mettez hors tension et débranchez la machine.
2
Libérez simultanément les deux bras pivotants.
3
Soulevez le robinet pour l'enlever.
4
Enlevez les boutons de fixation de la cuve.
5
Détachez la cuve.
LAVAGE ET DÉSINFECTION DES COMPOSANTS
1
Lavez le fond de la cuve en acier.
2
Lavez composants dans une eau savonneuse chaude.
Mini-sorbetière de comptoir Stoelting
Remplissez la cuve de 1 gallon (3,8 litres) d'eau du
3
robinet.
6
Enlevez la cuve. Enlevez la rosette.
7
Enlevez le joint du fond de la cuve.
8
Enlevez la tarière.
9
Enlevez l'engrenage de la tarière.
10
Dévissez l'écrou du haut de l'arbre d'entraînement.
3
Rincez les composants à l'eau chaude propre.
Faites tremper les composants suivants dans la
4
solution désinfectante pendant 1 minute minimum.
®
4
Attendez 30 secondes. Évacuez l'eau de la cuve.
11
Enlevez l'arbre.
12
Enlevez l'engrenage.
Utilisez l'outil inclus avec la machine pour soulever
13
délicatement les joints toriques.
AVIS :
Faites attention lorsque vous utilisez l'outil. Une
force excessive risque d'endommager les joints
toriques.
14
Enlevez la condensation et les plateaux d'égouttage.
Enlevez les composants. N'enlevez pas le désinfectant.
5
Séchez à l'air.
Trempez une brosse dans la solution désinfectante.
6
Essuyez la cuve.
©
2016 The Vollrath Company L.L.C.
– Nettoyage
No d'art. 350445-1 fr
7/11/16
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