Clatronic HA 3494 Mode D'emploi page 51

ПРИМЕЧАНИЯ:
• Для выпечения вафель одинакового размера
распределите тесто равномерно по полуформе.
Налейте на нижнюю полуформу ровно столько
теста, чтобы она была полностью покрыта.
• Наливать необходимо быстро, иначе вафли не
получат равномерной коричневой окраски.
3. Аккуратно закройте крышку и кратковременно надави-
те на нее.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Берегитесь выступающего пара, опасность ожогов.
4. При помощи регулятора отрегулируйте необходимую
температуру выпечки.
ПРИМЕЧАНИЯ:
• Процесс выпечки длится прим. 2-3 минуты.
• Это время может колебаться в зависимости от
особенностей теста.
• Если Ваши вафли получаются слишком тём-
ными, установите регулятор на более низкую
ступень нагревания.
5. Снимайте готовые для еды вафли деревянной вилкой
или аналогичным инструментом.
6. Положите вафлю на плоское блюдо или тарелку и
посыпьте ее сахарной пудрой.
7. После каждого прохода, по потребности, слегка смазы-
вайте полуформы маслом.
ВНИМАНИЕ:
Ни в коем случае не пользуйтесь острыми или режущи-
ми предметами, это может повредить непригораемое
покрытие поверхностей тостера.
ПРИМЕЧАНИЯ:
Если Вы хотите придать вафлям особую форму, то
делайте это пока тесто ещё тёплое.
Скручивание выфель
Можно воспользоваться прилагаемым конусом.
• Для этого заверните его в вафли или выберите какую-
либо другую форму.
• Трубчатый стаканчик получается, если еще горячие
вафли накрутить на круглый цилиндрический предмет.
• Кулечек получится, если еще горячие вафли накрутить
на конусный предмет, а чашеобразную форму можно
получить при помощи чашки для десерта.
Вафли в чашке приобретут форму сами по себе, затверде-
ют и станут хрупкими после остывания.
Выключение
Чтобы сделать паузу или остановить работу, отключите
устройство от настенной электрической розетки. Красная
контрольная лампочка потухнет.
Примеры рецептов
Вафли для мороженного
1/4 чашки сливочного масла или маргарина
1/2 чашки сахарной пудры,
1/4 чашки молока
7/8 чашки муки
1/2 чайной ложки ванильного сахара
Сливочное масло/ или маргарин взбить до пены. Посте-
пенно добавлять сахарную пудру и молоко. Добавить
вынильный сахар и муку. Замешать до получения равно-
мерной массы. Тесто наливать на форму для выпечки при
помощи столовой ложки или подходящего черпака.
Австрийские вафли
250 г сливочного масла или маргарина
500 г сахара
3 яйца
500 г муки
2 пакетика ванильного сахара
Сливочное масло/ или маргарин, сахар и яйца замешать
и взбить до пены. Постепенно добавлять муку. Разбавить
теплой водой. Дать постоять примерно 2 часа. Замешать
до получения равномерной массы.
Вафли с корицей
125 г сливочного масла или маргарина
250 г сахара
4-5 яйц
200 г муки
1 чайная ложка рома
1 чайная ложка корицы, щепотка соли
Сливочное масло/ или маргарин, сахар и яйца замешать и
взбить до пены. Постепенно добавлять остальные компо-
ненты. Замешать до получения равномерной массы.
Чистка
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
• Перед чисткой всегда вынимайте вилку из розетки и
ждите пока прибор остынет.
• Не погружайте прибор в воду! Это может привести к
поражению электрическим током или пожару.
ВНИМАНИЕ:
• Не применяйте проволочные щетки или предметы с
абразивным покрытием.
• Не применяйте сильные или абразивные моющие
средства.
Пекущие полуформы
• Пригоревшие к стенкам сковороды остатки пищи необ-
ходимо удалять еще в теплом состоянии при помощи
влажной тряпки или бумажной салфетки.
51