Description De L'unite; Description Technique; Utilisation Prévue; Accessoires - Fri-Jado ACR Manuel Utilisateur

2.

DESCRIPTION DE L'UNITE

2.1

Description technique

L'ACR utilise le chauffage par convection. Le rotor est mené par un moteur sans maintenance
doté d'une boîte d'engrenages. Le ventilateur répartit uniformément la chaleur. Les panneaux de
verre bénéficient d'un revêtement reflétant la chaleur pour la conserver à l'intérieur du grill.
Le plaquage de l'unité est en acier inox. Les pièces de contact produit sont en inox AISI 304
(éventuelle avec revêtement PTFE). Le cordon d'alimentation bénéficie d'une fiche (Modèles
européens).
Les commandes intelligentes maintiennent la température dans l'unité au niveau réglé par
l'opérateur. Durant tout le processus, l'intérieur de l'unité est éclairé par des lampes halogènes.
Les commandes intelligentes offrent une capacité de stockage de 250 programmes différents.
Chaque programme comprend une phase de préchauffage avec des phases additionnelles (au
maximum) pour lesquelles la durée de cuisson et la température sont réglables.
Les communications via USB simplifient la lecture, la modification et la création de programmes
avec un PC. Pour ce faire, Fri-Jado propose un logiciel spécial.
L'unité bénéficie d'un programme de nettoyage automatique. Un condensateur intégré (IC) est
disponible en option.
2.2 Utilisation prévue
L'ACR a été conçu pour griller les viandes et bénéficie d'une fonction de nettoyage automatique
spéciale. Tout autre usage ne correspond pas à une utilisation prévue.
Le fabricant décline toute responsabilité pour des dégâts ou blessures résultant du non-respect
(strict) des instructions et consignes de sécurité de ce manuel ou de la non-observation des règles
de prudence lors de l‟installation, de l‟utilisation, de la maintenance ou des réparations liées à cette
unité et à ses accessoires.
Utilisez l'unité uniquement dans un état technique parfait.
2.3

Accessoires

Votre unité contient les accessoires standard suivants:

Fourches à viande.

Manuel utilisateur.
Pour les accessoires optionnels, voir la section 11.
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ACR