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Turbo Quartz Cooking
Dish
Setting
Beef or
3
leg of
lamb
Pork
3
Veal
3
Duck
3
Rabbit
3
Chicken
3
Quartz Grill or Spit-Roaster
Dish
Setting
Beef or mutton
Pork
Veal
Chicken, guinea
fowl, duck, turkey
Quartz Cooking (small pieces)
Dish
Setting
Beefsteaks
Lamb chops
Ribeye steaks
Prime rib
Veal chops
Sausages
Chitterling sau-
sages
Black pudding
Cod steaks
Thermostat
Cooking Time
7/8
20 min.
7/8
25 min.
7/8
20 min.
7/8
60-90 min.
7/8
40-45 min.
7/8
60-90 min.
Thermostat
4
10
4
10
4
10
4
10
Thermostat
4
10
4
10
4
10
4
10
4
10
4
10
4
10
4
10
4
10
Cooking Time
35 min.
45 min.
45 min.
60-110 min.
Cooking Time
10 min.
10 min.
10 min.
10 min.
10 min.
10 min.
10 min.
10 min.
10 min.
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