Table des Matières
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RéglAgeS de lA CUISSoN VAPeUR mANUelle
type
quantité
Puissance temps
d'aliment
Artichauts
300 g
900 W
(1 à
2 morceaux)
légumes
300 g
900 W
frais
légumes
300 g
600 W
surgelés
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temps
Consignes
(min)
de repos
(min)
5-6
1-2
Rincez et nettoyez les
artichauts. Placez-les
dans le bol. Ajoutez une
cuillère à soupe de jus
de citron.
Couvrez.
4-5
1-2
Pesez les légumes (ex :
brocolis, choux-fleurs,
carottes, poivrons)
après les avoir lavés,
rincés et coupés en
morceaux de même
taille. Placez le panier
dans le bol. Répartissez
uniformément les
légumes dans le panier.
Ajoutez 2 cuillères à
soupe d'eau. Couvrez.
7-8
2-3
Placez les légumes
surgelés dans le panier
et déposez ce dernier
dans le bol. Ajoutez
1 cuillère à soupe d'eau.
Couvrez.
Remuez bien une fois la
cuisson terminée et le
temps de repos écoulé.
type
quantité
Puissance temps
d'aliment
Filets de
300 g
1ère
poisson
étape :
frais
900 W
2ème
étape :
450 W
escalopes
300 g
1ère
de poulet
étape :
900 W
2ème
étape :
600 W
Riz
250 g
900 W
Pommes
500 g
900 W
de terre
au four
25
temps
Consignes
(min)
de repos
(min)
1-2
1-2
Rincez et préparez
les filets de poisson
(ex. : lieu, sébaste ou
saumon). Arrosez de
5-6
jus de citron. Placez le
panier dans le bol.
Déposez les filets côte
à côte. Ajoutez 100 ml
d'eau froide. Couvrez.
1-2
1-2
Rincez et préparez
les blancs de poulet.
Pratiquez 2 ou
3 incisions en surface
7-8
à l'aide d'un couteau.
Placez le panier dans le
bol. Disposez les blancs
de poulet côte à côte.
Ajoutez 100 ml d'eau
froide. Couvrez.
15-18
5-10
Placez du riz étuvé dans
le bol. Ajoutez 500 ml
d'eau froide. Couvrez.
Après la cuisson, laissez
reposer (riz blanc =
5 minutes, riz complet =
10 minutes).
7-8
2-3
Pesez et rincez les
pommes de terre, puis
placez-les dans le bol.
Ajoutez 3 cuillères à
soupe d'eau. Couvrez.
2011-07-25
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