Gebruik, tabellen en suggesties
Vis
Vis
Goudbrasem
Forel
Zalmfilet
Zalmforel
Koningsgarnalen
Groene schelp mossel
Heilbotfilet
Kokkels
Kreeft
Kabeljauwfilet
Gewone mossel
Meerforel
Schelvis
Tonijnfilet
Snoekbaars
Hoeveelheid
Temperatuur ºC
800-1200 g
4 x 250 g
500-1000 g
1000-1200 g
500-1000 g
1000-1500 g
500-1000 g
500-1000 g
800-1200 g
1000-1200 g
1000-1200 g
4 x 250 g
1000-1200 g
500-1000 g
4 x 250 g
Tijd min.
80
30-40
80
20-25
80
15-25
80
25-35
80
15-20
100
25-35
80
20-25
100
10-20
100
25-30
80
20-25
100
15-25
80
25-30
80
20-25
80
15-20
80
25-30
Niveau
Bak
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
NL
2
2
2
1/2
2
2
2
2
1/2
2
2
2
2
2
2
18