Table des Matières
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Code/Aliment
Quantité
1-3
250 g
Maïs en épis
(1 parts)
1-4
125 g
Riz complet(étuvé)
1-5
125 g
Macaroni complètes
1-6
125 g
Quinoa
1-7
125 g
Boulghour
1-8
500 g
Gratin de légumes
1-9
400 g
Tomates grillées
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Consignes
Rincez et nettoyez le maïs sur les épis et placez-les
dans un plat en verre ovale. Recouvrez avec un film
plastique résistant aux micro-ondes et percez le film.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un couvercle
Ajoutez deux volumes d'eau froide (250 ml).
Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser
reposer puis salez ou ajoutez des herbes.
Laissez reposer 5 à 10 minutes.
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un couvercle
Ajoutez 500 ml d'eau bouillante, une pincée de sel et
remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir.
Remuez avant de laisser reposer à couvert, puis
égouttez soigneusement. Laissez reposer 1 minute.
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un couvercle
Ajoutez deux volumes d'eau froide (250 ml).
Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser
reposer puis salez ou ajoutez des herbes.
Laissez reposer 1 à 3 minutes.
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un couvercle
Ajoutez deux volumes d'eau froide (250 ml).
Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser
reposer puis salez ou ajoutez des herbes.
Laissez reposer 2 à 5 minutes.
Disposez les légumes, comme des lamelles de
pommes de terre précuites, des lamelles de courgette
et de tomates et de la sauce dans un plat en Pyrex de
taille appropriée. Parsemez de fromage râpé.
Placez le plat sur la grille de cuisson.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Rincez et nettoyez les tomates, coupez-les en
tranches et placez-les dans un plat adapté au micro-
ondes. Parsemez de fromage râpé. Posez le plat sur la
grille. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Français - 20
2. Volaille et poisson
Code/Aliment
Quantité
2-1
300 g
Blancs de poulet
(2 parts)
2-2
300 g
(2 parts)
Blancs de dinde
2-3
300 g
(2 parts)
Filets de poisson frais
2-4
300 g
Filets de saumon frais
(2 parts)
2-5
250 g
Crevettes fraîches
2-6
200 g
Truite fraîche
(un poisson)
2-7
200 g
Poisson grillé
(un poisson)
2-8
300 g
Steaks de saumon grillé
(2 steaks)
Consignes
Rincez les morceaux et placez-les sur une assiette
en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial
micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le
plateau tournant. Laissez reposer 2 minutes.
Rincez les morceaux et placez-les sur une assiette
en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial
micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le
plateau tournant. Laissez reposer 2 minutes.
Rincez le poisson et placez-le sur une assiette en
céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes.
Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Rincez le poisson et placez-le sur une assiette en
céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes.
Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Rincez les crevettes sur une assiette en céramique,
ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron. Recouvrez-
les de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film.
Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Placez 1 poissons frais dans un plat adapté au four à
micro-ondes. Ajoutez une pincée de sel, 1 cuillère à
soupe de jus de citron et des herbes. Recouvrez-les
de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film.
Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2 minutes.
Badigeonnez le poisson (truite ou dorade) d'huile, puis
ajoutez des herbes et des épices. Placez les poissons
côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure.
Retournez dès que le signal sonore retentit.
Laissez reposer 3 minutes.
Placez les steaks de poisson uniformément sur la grille
hauteur maxi. Retournez dès que le signal sonore
retentit. Laissez reposer 2 minutes.
2014-01-08
6:45:45
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