– Pour l'aération et l'évacuation d'air, il
faut prévoir un canal d'évacuation
d'air d'au moins 40 mm de profon-
deur à l'arrière de la cave à vin.
– Les ouvertures d'aération et de venti-
lation dans le socle, dans le meuble
d'encastrement et sous le plafond de
la pièce doivent disposer d'un pas-
sage libre d'au moins 200 cm² sur
toute leur longueur afin que l'air ré-
chauffé puisse être évacué sans diffi-
culté.
Si vous souhaitez installer une grille
d'aération sur les prises d'air, ces
dernières doivent faire plus de
200 cm². Le passage libre de
200 cm² résulte de la somme des
sections d'ouverture dans la grille.
– Important ! Plus les fentes d'aération
et d'évacuation de l'air sont grandes,
moins la cave à vin doit dépenser
d'énergie.
Conseils de montage
La prise d'air supérieure peut se faire
de diverses façons :
– : directement au-dessus de la
cave à vin
– : au-dessus du surmeuble
– : sur le surmeuble avec une grille
d'aération à l'avant
Les prises d'air ne doivent être ni
couvertes, ni obstruées afin d'assu-
rer une bonne ventilation.
De plus, elles doivent être nettoyées
régulièrement.
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