BluMill Black Kamado Mode D'emploi page 23

Ceramic bbq
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RICHTWERTE ZUR GARTEMPERATUR
Langsam garen / räuchern (110 °C-135 °C)
Rinderbrust
Pulled Pork
Ganzes Hähnchen 3-4 Std.
Rippchen
Braten
Grillen / braten (160 °C-180 °C)
Fisch
Schweinefilet
Hähnchenteile
Ganzes Hähnchen 1-1,5 Std.
Lammkeule
Pute
Schinken
Scharf anbraten (260 °C-370 °C)
Steak
Schweinekoteletts 6-10 min
Burger
Würstchen
Geschlossen
2020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 23
2020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 23
2 Std. je 450 g
2 Std. je 450 g
3-5 Std.
9 Std. oder mehr
15-20 min
15-30 min
30-45 min
3-4 Std.
2-4 Std.
2-5 Std.
5-8 min
6-10 min
6-10 min
Offen
Obere Lüftung
Obere Lüftung
Obere Lüftung
DE
Untere Lüftung
Untere Lüftung
Untere Lüftung
23
03-11-20 15:51
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