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page 17 - Simmering basket
page 18 - Spatula
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page 20 - VAROMA
page 21 - How to use the VAROMA correctly
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page 25 - Working with the Thermomix TM 31
page 26 - Explanation of symbols on control panel
page 27 - Multi-function display
page 28 - Further information about weighing
page 29 - Timer buttons and timer display
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page 31 - Indicator for remaining heat
page 32 - VAROMA temperature setting
page 33 - Turbo button
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page 36 - Cleaning
page 37 - How to clean the mixing knife
page 38 - How to clean the main appliance
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