Sommaire des Matières pour Motor Sich 100
- Page 1 JSC Motor Sich LKL-7 Private Enterprise ECRÉMEUSE Motor Sich 100 Guide d'utilisation...
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Page 3: Objectif Et Caractéristiques Techniques
écremeuse centrifuge. 1. OBJECTIF ET CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES L'écrémeuse centrifuge Motor Sich 100 à efficacité électrique non inférieure à 80 l / heure est destinée à la séparation du lait entier sur crème et lait écrémé avec nettoyage simultané. Pendant la production d’ écrémeuse, les opérations de remise à... -
Page 4: Précautions De Sécurité
diamètre du bol hauteur 1.12 Poids d’écrémeuse centrifuge, kg 2. PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ 2.1 Il est nécessaire de prendre des précautions de sécurité afin d'éviter les risques d'incendie, les blessures électriques et les accidents lors de l'exploitation de l’écrémeuse. 2.2 Au cours de ses procédures d'installation, il est nécessaire d'effectuer les étapes suivantes: - vérifier l'exhaustivité... -
Page 5: Structure Et Principe De Fonctionnement
Il est interdit de l'utiliser de manière incorrecte, c'est-à-dire pas pour les opérations pour lesquelles elle n’était pas destiné. 2.4 Il est interdit de faire fonctionner l’écrémeuse sur l'écrou desserré du bol (pos.6 (fig.2)). 2.5 Il est interdit de sectionner l’écrémeuse jusqu'à l'arrêt complet du bol. 2.6 Il est interdit de: - faire fonctionner l’écrémeuse avec un câblage électrique défectueux;... -
Page 6: Le Moteur Électrique 6 Est Monté Sur Le Boîtier 3 Au Moyen De Trois
3.1 L’écrémeuse centrifuge (fig.1) se compose du boîtier 3 avec moteur électrique 6, bol 2, collecteur de lait écrémé 21, collecteur de crème 11, flotteur 5, bol flottant 4, collecteur de lait 1, bouchon 10. 3.2 L'interrupteur 16 et le câble renforcé sont installés sur le boîtier 3. 3.3 Le moteur électrique 6 est monté... - Page 7 1 - collecteur de lait, 2 - bol, 3 - couvercle, 4 - bol à flotteur, 5 - flotteur, 6 - moteur électrique, 9 - support, 10 - prise, 11 - collecteur de crème, 12 - réflecteur,13 - traversée, 15 - douille, 16 - interrupteur, 18 - écrou autobloquant, 21 - collecteur de lait écrémé, 23 - piédestal.
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Page 8: Procédures D'installation
1 - porte-disques, 2 - couvercle, 3 - disques de type «A» et «B», 4 - disque de séparation, 5 - bague, 6 - écrou, 7 - vis. Figure 2 4. PROCÉDURES D'INSTALLATION 4.1 Le lieu où l’écrémeuse est placé ne doit pas être poussiéreuse et sec avec une humidité... -
Page 9: Séparation Du Lait
5.4 Les buses de collecte du lait écrémé et de la crème sont placées dans la bonne position, placez une boîte plus grande pour le lait écrémé et moins grande pour la crème. 5.5 Installez le bol du flotteur, placez le flotteur dans la cavité, installez le collecteur de lait, insérez le bouchon en plastique dans le trou conique du boîtier en caoutchouc au fond du collecteur de lait. -
Page 10: La Procédure De Démontage Du Bol Pour Le Lavage
6.3 Versez environ 3 litres d'eau tiède dans le plat pour le lait afin de laver le plat après la séparation, puis faites-le couler à travers l’écrémeuse actionné pour retirer le reste du lait écrémé et de la crème. Attention! Avant de retirer le bol, assurez-vous que l'interrupteur de l’écrémeuse est en position «0»... -
Page 11: L'assenblage Du Bol
Attention! Il est interdit de démonter le bol au niveau de la vis de réglage nervurée 7 (fig.2). 7.3 Deux types de disques sont installés tour à tour dans le bol: avec la marque «A» - 5… 6 pcs. et avec la marque B - 5… 6 pcs. Tout d'abord, le disque portant la marque «A»... - Page 12 8.4 Serrer la vis à la main. Effectuer le serrage final de l'écrou avec une clé spéciale. Effectuez le serrage de l'écrou jusqu'à ce qu'il corresponde au repère «0» sur l'écrou et rayez le segment de filetage du porte-disque (fig.2), (fig.3). Attention! Ne serrez pas l'écrou très fort et n'oubliez pas d'effectuer le serrage, sinon le bol se dépressurise pendant les tours de fonctionnement.
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Page 13: Entretien De Détails Du Bol
9.1 Réglez la concentration de la crème au moyen de la vis à trou carré, qui est installée dans la partie supérieure du disque de séparation. Pendant le réglage, utilisez la goupille carrée de la clé spéciale (fig.4). 9.2 Pour obtenir de la crème concentrée, tournez la vis dans le sens horaire, afin d'obtenir de la crème non concentrée, tournez la vis dans le sens antihoraire. - Page 14 à boulon 4x40, pcs. f) rondelle 04, pcs. 12. CERTIFICAT DE TEST L’écrémeuse Motor Sich 100 convient aux exigences techniques TY Y 3.37-14307794-072-95 et est valable pour l'exploitation. Date de représentation Moteur électrique № Tampon inspecteur...
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Page 15: Garanties Du Manufacteur
13. GARANTIES DU MANUFACTEUR 13.1 Le manufacteur garantit le fonctionnement normal de l’écrémeuse pendant 12 mois, a compter de la date de vente au moyen d'un reseau de distribution au detail, ou en cas d'absence, le fonctionnement normal est garanti pendant 12 mois, à...