Comment Déshydrater
Les aliments déshydratants tels que les légumes, les fruits, les viandes et plus
sont parfaits pour cuisiner, voyager, camper et grignoter. La déshydratation
des aliments frais et mûrs conservera les nutriments et intensifiera la saveur.
L'utilisation de fruits ou de légumes meurtris est acceptable pour la déshydratation
et contribue à réduire le gaspillage alimentaire. Coupez les ecchymoses avec
un couteau. Le séchage automatisé du four à friteuse Crunch Air rend la
déshydratation à la maison à la fois gratifiante et simpliste.
1. Placez la friteuse à air sur une surface plane et stable, loin de toute source de
chaleur et d'eau et branchez-la.
2. Assurez-vous que le bac d'égouttement est en place au bas de la friteuse.
REMARQUE: La porte de la friteuse à air ne se fermera pas si le bac
d'égouttement n'est pas placé correctement dans l'appareil.
3. Placer les aliments sur les plateaux de cuisson et placer les plateaux de
cuisson dans la bonne position. Ferme la porte en vous assurant qu'elle
clique.
REMARQUE: Si la porte est ouverte à un moment quelconque pendant que la
friteuse à air fonctionne, le temps de cuisson sera interrompu.
4. Sélectionnez le paramètre Déshydrater sur le panneau de commande.
5. Ajustez l'heure et la température préréglées en appuyant sur les boutons
TIME et/ou TEMP et en tournant le sélecteur d'heure et de température pour
régler.
6. Appuyez sur le bouton START/STOP situé sur le dessus de la friteuse pour
commencer le processus de déshydratation.
REMARQUE: Pour obtenir les meilleurs résultats et les plus uniformes, faites
pivoter les plateaux de la position supérieure à la position inférieure, et vice
versa, au milieu de la cuisson.
7. Pendant que la friteuse à air fonctionne, l'affichage alterne entre la température
réglée et le temps restant.
8. Une fois le temps de cuisson terminé, l'appareil émet 3 bips et s'éteint
automatiquement.
REMARQUE: Appuyez sur START/STOP à tout moment pour arrêter le
processus de cuisson. L'heure et la température disparaîtront de l'écran et
seuls les voyants de fonctionnement resteront. Le ventilateur restera allumé
pendant environ 20 secondes avant que l'unité ne s'éteigne complètement.
9. Portez des gants de cuisine pour retirer les plateaux chauds de la friteuse et
les pinces pour manipuler les aliments chauds.
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Tableau de Déshydratation de la Friteuse à Air
Suivez le tableau des aliments courants qui peuvent être déshydratés en utilisant
la durée, la température et les instructions suggérées.
PRODUIT
TEMP
TEMPS
ALIMENTAIRE
Fruit
Pommes
135°F
8-10 heures
Noyau et trancher en rondelles de 1/4 de pouce. Faire tremper
dans de l'eau acidulée. Changez la position du plateau à
mi-chemin.
Abricots
135°F
10 heures
Peler et couper en morceaux de 1/4 de pouce. Changez la
position du plateau à mi-chemin.
Mangue/Papaye
135°F
10 heures
Peler et couper en morceaux de 1/4 de pouce. Changez la
position du plateau à mi-chemin.
Kiwi
135°F
6 heures
Peler et couper en morceaux de 1/4 de pouce. Changez la
position du plateau à mi-chemin.
Tranches d'orange
135°F
10 heures
Changez la position du plateau à mi-chemin.
Fraises
135°F
6 heures
Trancher en morceaux de 1/4 de pouce. Changez la position
du plateau à mi-chemin.
Bananes
135°F
5-6 heures
Peler et couper en morceaux de 1/4 de pouce. Changez la
position du plateau à mi-chemin.
Des Légumes
Carottes
145°F
10-11
Peler et couper en morceaux de 1/8 de pouce. Changez la
heures
position du plateau à mi-chemin.
Ail
145°F
6-7 heures
Peler et hacher. Changez la position du plateau à mi-chemin.
Tomates
145°F
10-11
Placez le côté peau vers le bas. Changez la position du plateau
heures
à mi-chemin.
Champignons
145°F
3-5 heures
Placez le côté peau vers le bas. Changez la position du plateau
à mi-chemin.
Poivrons
145°F
4-8 horas
Placez le côté peau vers le bas. Changez la position du plateau
à mi-chemin.
Zucchini
145°F
7-9 heures
Hacher et placer la peau vers le bas. Changez la position du
plateau à mi-chemin.
Boeuf Séché
Carne Seca
145°F
5-6 heures
Retourner et changer les positions du plateau à mi-chemin.
Poisson Séché
145°F
8-12 heures
Retourner et changer les positions du plateau à mi-chemin.
INSTRUCTIONS
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