Table des Matières
Publicité
•
150g de farine T55
•
1 sachet de levure déshydratée (environ 1.5 cuiller)
•
1 cuillère à café de miel
•
1 cuillère à café de sel
•
1 cuillère à café d'huile d'olive
•
260 ml d'eau
Pétrir tous les ingrédients ou bien utiliser le programme pâte de votre machine à pains : Mettre les ingrédients
Pain à l'épeautre en Machine à Pain
300g de farine de blé T55
100g de farine d'épeautre complète (T 150)
270ml d'eau à température ambiante
1 sachet de levure de Boulanger déshydratée
1 cuillère à café de sucre
1.5 cuillères à café de sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Dans la cuve de votre Machine à pain, déposez la levure, les farines, le sel et le sucre.
Rajoutez l'eau et l'huile d'olive.
Mettez votre cuve dans la Machine à pain.
Pain quotidien
UN pain blanc tout simple, pour tous les jours
•
300g de farine T55
•
100g de farine d'épeautre T60
•
260 ml d'eau
•
10g de levure fraîche (ou 1 cuiller à café de levure de boulanger déshydratée)
•
1 cuillère à café de miel
•
1 cuillèreà soupe d'huile d'olive
12
Publicité
Table des Matières
