Table des Matières
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CREMES GLACEES
PrŽparez la glace selon vos recettes habituelles.
Congelez-la dans des bo"tes spŽciales congŽlation si
elle nÕa pas besoin dÕ•tre remuŽe.
DŽcongŽlation:
Attendez quelques instants avant de consommer
directement.
Entretien et nettoyage
L'entretien rŽgulier de votre appareil assurera son
bon fonctionnement et sa durŽe de vie.
DŽbranchez
opŽration.
Attention
Cet appareil contient des hydrocarbures dans
son circuit rŽfrigŽrant; lÕentretien et la recharge
ne doivent donc •tre effectuŽs que par du
personnel qualifiŽ.
DŽgivrage
Compartiment rŽfrigŽrateur
Le dŽgivrage du compartiment rŽfrigŽrateur
s'effectue AUTOMATIQUEMENT ˆ chaque arr•t du
compresseur. L'eau de dŽgivrage est ŽvacuŽe dans
un bac situŽ ˆ l'arri•re de l'appareil, o• elle
s'Žvapore. Cette opŽration ne nŽcessite aucune
intervention de votre part.
Compartiment congŽlateur
PŽriodiquement (toutes les 2 ou 3 semaines) ˆ l'aide
de la spatule en plastique livrŽe avec l'appareil,
grattez la mince couche de givre qui recouvre les
parois. Il n'est pas nŽcessaire de dŽbrancher
l'appareil et d'enlever les produits contenus dans ce
compartiment.
lÕappareil
avant
DurŽe de conservation en mois
PRODUITS LAITIERS
Jaune dÕÏuf
Jaune dÕÏuf
Beurre, Fromage
Cr•me
PLATS CUISINES
BOULANGERIE
Pain
Brioches
Croissants
Levure
GATEAUX, TARTES, TOURTES
Cake
Cr•pe, Quiches
G‰teaux, cr•me
P‰te ˆ tarte, tartes
Petits fours
CREMES GLACEES
N'utilisez jamais de couteau ou d'objet
mŽtallique, vous risqueriez de dŽtŽriorer
irrŽmŽdiablement lÕŽvaporateur.
Une ou deux fois par an, ou chaque fois que
toute
l'Žpaisseur du givre exc•de 5 mm environ, il est
recommandŽ de procŽder au dŽgivrage complet.
Pour dŽgivrer compl•tement lÕappareil
1. Choisissez le moment o• votre appareil est peu
garni.
2. Comme une ŽlŽvation de tempŽrature peut altŽrer
les denrŽes congelŽes, mettez le thermostat sur la
position 5 ou 6, 12 heures avant dÕeffectuer le
dŽgivrage pour assurer une rŽserve de froid (une
baisse de tempŽrature des aliments).
3. Mettez le thermostat sur la position ÇOÈ.
4. DŽbranchez lÕappareil.
5. Sortez les bacs ˆ gla•ons et Žventuellement les
denrŽes congelŽes. Enveloppez celles-ci dans
plusieurs feuilles de papier journal, ou mieux, dans
des emballages isothermes. Conservez-les dans
un endroit frais.
8 ˆ 10
10 ˆ 12
8
3
2 ˆ 4
3
4 ˆ 6
6
2 ˆ 3
1 ˆ 2
1 ˆ 2
2
1
2
17
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