Electrolux EOC3485 Notice D'utilisation page 42

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FLAN
TIPO DI
PIETANZA
Flan di pasta
Flan di ver-
dure
Quiche
Lasagne
Cannelloni
1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
CARNE
TIPO DI
PIETANZA
Manzo
Maiale
Vitello
Roast beef
inglese al
sangue
Roastbeef
inglese, cott.
media
Roast beef
inglese ben
cotto
Spalla di
maiale
Stinco di
maiale
Cottura tradi-
zionale
Posizio-
Temp
ne gri-
. (°C)
glia
2 200
2 200
1 180
2 180 -
190
2 180 -
190
Cottura tradi-
zionale
Posizio-
Temp
ne gri-
. (°C)
glia
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
Cottura ventilata
Posizione Temp
griglia . (°C)
2 180
2 175
1 180
2 180 -
190
2 180 -
190
Cottura ventilata
Posizione Temp
griglia . (°C)
2 190
2 180
2 175
2 200
2 200
2 200
2 170
2 160
Tempo
di cottu-
Note
ra (in
minuti)
40-50 In uno stam-
po
45-60 In uno stam-
po
50-60 In uno stam-
po
25-40 In uno stam-
po
25-40 In uno stam-
po
Tempo
di cottu-
Note
ra (in
minuti)
50-70 Su un ripiano
a filo
90-120 Su un ripiano
a filo
90-120 Su un ripiano
a filo
50-60 Su un ripiano
a filo
60-70 Su un ripiano
a filo
70-75 Su un ripiano
a filo
120-150 Con cotica
100-120 2 pezzi
1)
1)
1)