Kenwood CCC20 Instructions page 180

Kastike/keitto-ohjelma
Nämä ruokaohjeet ovat vain viitteellisiä. Muuntele niitä omien mieltymystesi ja makusi mukaan.
Ruokaohje/aineosat
Liemipohjainen keitto
1,5 litraa
Tomaattikeitto
(400 g tomaattimurskaa)
Vihannescurry
Bolognesekastike
co
Vaihe 1
Vihannesten
pehmentäminen
Hämmentäminen 1
10 minuuttia
100 °C
Öljy ja pyree
Hämmentäminen 2
10 minuuttia
100 °C
Öljy ja curryjauhe
Hämmentäminen 2
10 minuuttia
100 °C
Öljy ja tomaattipyree
Hämmentäminen 2
10 minuuttia
100 °C
Vaihe 2
Lisää neste
ja hauduta
Hämmentäminen 1
15 - 45 minuuttia
92 °C
Lisää tomaatit
Hämmentäminen 1
15 minuuttia
100 °C
Vihannekset ja neste
Hämmentäminen 1
40 minuuttia
92 °C
Jauheliha/tomaatit
Hämmentäminen 1
35 minuuttia
100 °C
177
Terä tai hämmennin
Terä
Soseuttaminen
Kun keitto on kypsää,
pidä Chop-painiketta
painettuna 1 minuutti.
Hämmennin
Hämmennin
Hämmennin