Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Bosch HXN39IH20
Sommaire des Matières pour Bosch HXN39IH20
- Page 1 Cuisinière HXN39IH20 Notice d’utilisation Cuisinière [fr]...
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Page 3: Table Des Matières
Table des matières [ f r ] N o t i c e d ’ u t i l i s a t i o n C u i s i n i è r e Utilisation conforme ..... . 4 Fonctions temps . -
Page 4: Utilisation Conforme
Vous trouverez des informations supplementaires 8Utilisation conforme concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.bosch- home.com et la boutique en ligne : www.bosch- L ire attentivement ce manuel. Ce n'est U t i l i s a t i o n c o n f o r m e eshop.com... -
Page 5: Précautions De Sécurité Importantes
Précautions de sécurité importantes ne fermez pas les orifices d'aération naturels compartiment de cuisson. ~ "Accessoires" ou installez une ventilation mécanique à la page 16 contrôlée (une hotte par exemple). (Précautions de sécurité Une utilisation intensive et prolongée de la importantes cuisinière peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple l'ouverture d'une... - Page 6 Précautions de sécurité importantes Des foyers à gaz sans qu'un récipient ne Les foyers et leurs alentours (notamment ■ ■ soit placé sur le foyer dégagent une forte lorsque des cadres sont présents sur les chaleur lors du fonctionnement. L'appareil surfaces de cuisson), deviennent très et une hotte située au-dessus peuvent être chauds.
- Page 7 Précautions de sécurité importantes Mise en garde – Risque de blessure ! Mise en garde – Risque de basculement ! Un verre de porte d'appareil rayé peut se ■ fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif. Les réparations inexpertes sont Risque de blessure ! ■...
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Page 8: Ampoule Halogène
Causes de dommages Ampoule halogène ]Causes de dommages Mise en garde – Risque de brûlure ! T able de cuisson Les lampes du compartiment de cuisson C a u s e s d e d o m m a g e s deviennent très chaudes. -
Page 9: Endommagements Du Four
Causes de dommages Endommagements du four Grillades : Pour des grillades, n'enfournez la plaque ■ à pâtisserie ou la lèchefrite pas plus haut que le Attention ! niveau 3. Elle se déforme par la forte chaleur et Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur endommage l'émail lors du défournement. -
Page 10: Protection De L'environnement
Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 7Protection de ■ pendant le fonctionnement. l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique. -
Page 11: Installation Et Branchement
Installation et branchement devez impérativement exploiter l'appareil avec un 5Installation et régulateur de gaz adapté. branchement Si vous ne connaissez pas la pression de gaz de votre réseau distributeur, renseignez-vous auprès de votre distributeur local. N 'installez pas l'appareil derrière une porte de meuble Le raccordement, l'entretien et le réglage du régulateur I n s t a l l a t i o n e t b r a n c h e m e n t ni derrière une porte décorative. -
Page 12: Remarques
Installation et branchement Meubles adjacents Remarques La fiche mâle et la prise de courant vont ensemble. ■ Les meubles adjacents ne doivent pas être constitués Les fils du cordon présentent une section suffisante. ■ de matériaux inflammables. Les façades des meubles Le système de mise à... -
Page 13: Mesures À Respecter Au Cours Du Transport
Présentation de l'appareil Mesures à respecter au cours du transport Si l'emballage d'origine n'est plus disponible Emballez l'appareil dans un emballage de protection Fixez toutes les parties mobiles à l'intérieur et au- afin de pouvoir garantir une protection suffisante contre dessus de l'appareil avec un ruban adhésif qui peut tout endommagement lié... -
Page 14: Bandeau De Commande
Présentation de l'appareil Bandeau de commande Certains détails peuvent être différents en fonction du Moins Diminuer les valeurs de réglage. modèle d'appareil. Plus Augmenter les valeurs de réglage. Touches et affichage -------- Touches Les touches vous permettent de régler différentes fonctions supplémentaires de votre appareil. -
Page 15: Autres Fonctions
Présentation de l'appareil Autres fonctions Votre nouveau four vous offre bien d'autres fonctions que nous vous expliquons ici brièvement. Fonction Utilisation Chauffage rapide Préchauffez le compartiment de cuisson rapidement, sans accessoire. Éclairage du compartiment de cuis- Allumer l'éclairage du compartiment de cuisson sans fonction. Vous facilite par ex. -
Page 16: Accessoires
Accessoires _Accessoires V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de leur utilisation. Accessoires fournis Votre appareil est équipé des accessoires suivants : Grille Remarques Pour des récipients, des moules à... -
Page 17: Avant La Première Utilisation
Avant la première utilisation KAvant la première Couvercle pour la lèchefrite Pro Le couvercle permet d'utiliser la lèchefrite Pro comme une cocotte utilisation Pro. Plaque à pizza A vant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil, Pour des pizzas et grands gâteaux ronds. A v a n t l a p r e m i è... -
Page 18: Récipients De Préparation
Récipients de préparation ÅRécipients de préparation R é c i p i e n t s d e p r é p a r a t i o n Brûleur Puissan Diamètre du Diamètre du ce en récipient, récipient, Plaque de minimal maximal cuisson... -
Page 19: Brûleurs À Gaz
Brûleurs à gaz Allumage du brûleur ÄBrûleurs à gaz Positionnez toujours le chapeau du brûleur exactement sur le corps du brûleur. Les ouvertures du corps du D ans ce chapitre, il est indiqué comment régler un brûleur doivent toujours être dégagées. Toutes les B r û... -
Page 20: Tableau - Cuisson
Brûleurs à gaz Tableau - Cuisson possibles. Vous pouvez évaluer le mieux le temps de cuisson optimal. Choisissez la bonne taille de casserole. Le diamètre du Pour conserver les vitamines et minéraux, utilisez peu fond de la casserole ou de la poêle doit correspondre à d'eau pour la cuisson. -
Page 21: Utilisation De L'appareil
Utilisation de l’appareil Modifier 1Utilisation de l’appareil Vous pouvez modifier à tout moment le mode de cuisson et la température au moyen du sélecteur N ous vous avons déjà présenté les éléments de correspondant. U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l commande et leur fonctionnement. -
Page 22: Fonctions Temps
Fonctions temps Réglez la durée avec la touche OFonctions temps V otre appareil dispose de différentes fonctions de F o n c t i o n s t e m p s temps. Fonction de temps Utilisation Durée Après écoulement d'une durée réglée, l'appa- reil arrête automatiquement de fonctionner. -
Page 23: Réglage De La Fin
Fonctions temps Réglage de la fin Modifier et annuler La touche permet de modifier l'heure de la fin. Vous pouvez différer l'heure de la fin de la durée. Vous La modification sera validée après quelques secondes. pouvez par ex. enfourner le mets le matin et régler L'heure de la fin n'est plus modifiable si la durée l'appareil de telle manière qu'il sera prêt à... -
Page 24: Réglage De L'heure
Sécurité-enfants Réglage de l’heure DNettoyage Après avoir branché l'appareil ou après une panne de courant, l'heure clignote dans l'affichage. Réglez S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre l'heure. N e t t o y a g e appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel. -
Page 25: Nettoyage
Nettoyage Zone Nettoyants Zone Nettoyants Foyer électrique* Produits récurants ou éponges à dos récurant : Surfaces en inox* Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Chauffer ensuite brièvement la plaque de cuis- Nettoyer avec une lavette et sécher avec un (selon le modèle (selon le modèle son, afin qu'elle sèche. -
Page 26: Autonettoyage
Nettoyage Zone Nettoyants Zone Nettoyants Zone de cuisson Eau chaude additionnée de produit à vaisselle Accessoires Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : ou de l'eau au vinaigre : Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette Nettoyer avec une lavette. ou une brosse. -
Page 27: Surfaces Du Compartiment De Cuisson
Nettoyage Surfaces du compartiment de cuisson Maintenir l'appareil propre La paroi arrière, la voûte et les éléments latéraux dans Afin d'éviter la formation de salissures tenaces, le compartiment de cuisson sont autonettoyants. Vous maintenez l'appareil toujours propre et éliminez reconnaissez cela à la surface rugueuse. immédiatement les salissures. -
Page 28: Fonction Nettoyage
Fonction nettoyage Attention ! .Fonction nettoyage N'utilisez pas de produit de nettoyage pour four sur les surfaces autonettoyantes. Cela endommage les surfaces. Si du produit de nettoyage pour four parvenait L a fonction de nettoyage "EcoClean" nettoie les F o n c t i o n n e t t o y a g e toutefois sur ces surfaces, éponger immédiatement surfaces autonettoyantes dans le compartiment de avec de l'eau et une lavette éponge. -
Page 29: Supports
Supports qPorte de l'appareil pSupports S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S u p p o r t s P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel. -
Page 30: Dépose Et Pose Des Vitres De La Porte
Porte de l'appareil Soulever la vitre et la retirer (fig. C). Accrocher la porte Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les deux charnières soient introduites tout droit dans l'orifice (fig. -
Page 31: Couvercle Supérieur En Verre
Anomalies, que faire ? Couvercle supérieur en verre 3Anomalies, que faire ? Avant d'ouvrir le couvercle supérieur, enlever les éclaboussures éventuelles avec un chiffon. U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? Pour le nettoyage, utilisez de préférence un nettoyant qu'à... -
Page 32: Messages D'erreur Affichés À L'écran
Anomalies, que faire ? Revissez le cache en verre. Messages d'erreur affichés à l'écran Selon le type d'appareil, le cache en verre est Si un message d'erreur apparaît avec “ “ ”, par ex. équipé d'un anneau d'étanchéité. Remettez l'anneau , appuyez sur la touche . -
Page 33: Service Après-Vente
Service après-vente 4Service après-vente JTestés pour vous dans notre laboratoire S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à votre disposition. Nous nous V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages efforçons de toujours trouver une solution adaptée, T e s t é... -
Page 34: Gâteaux Et Pâtisseries
Testés pour vous dans notre laboratoire Mode de cuisson Chaleur tournante douce Accessoires La chaleur tournante douce est un mode de cuisson Utilisez uniquement les accessoires d'origine du intelligent pour la préparation en douceur de viandes, fabricant de votre appareil. Ils sont parfaitement poissons et pâtisseries. -
Page 35: Gâteau Dans Un Moule
Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteau dans un moule Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfourne- cuisson ture en °C min. ment Cake, simple Moule à savarin/à cake 160-180 50-60 Cake, simple, 2 niveaux Moule à savarin/à cake 140-160 60-80 <... -
Page 36: Petits Gâteaux Secs
Testés pour vous dans notre laboratoire Pet. pâtisseries Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température Durée en d'enfourne- cuisson en °C min. ment Muffins Plaque à muffins 170-190 20-40 Muffins, 2 niveaux Plaques à muffins 160-170 30-40 < Petites pâtisseries à pâte levée Lèchefrite 150-170 25-35... -
Page 37: Pizzas, Quiches Et Gâteaux Salés
Testés pour vous dans notre laboratoire Pizzas, quiches et gâteaux salés Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de Température Durée en fournement cuisson en °C min. Pizza, fraîche Lèchefrite 170-190 20-30 Pizza, fraîche, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 160-180 35-45 <... -
Page 38: Soufflés Et Gratins
Testés pour vous dans notre laboratoire La pâtisserie a l'air prête, mais n'est Cuisez plus longtemps à basse température et ajoutez moins de liquide. Pour des pâtisseries à garniture fon- pas cuite à l'intérieur. dante, précuisez d'abord la pâte. Parsemez-la d'amandes ou de chapelure puis ajoutez la garniture. La pâtisserie ne se démoule pas une Laissez la pâtisserie refroidir encore 5 à... - Page 39 Testés pour vous dans notre laboratoire pour cela un plat à rôti avec un couvercle en verre et Volaille choisissez une température plus élevée. Piquez la peau du canard ou de l'oie sous les ailes. Cela permet au gras de s'écouler. Griller Coupez la peau au niveau du magret du canard.
- Page 40 Testés pour vous dans notre laboratoire Volaille Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de Température en Durée en min. fournement cuisson °C Poulet, 1,3 kg Grille 200-220 60-70 Petits morceaux de poulet, 250 g pièce Grille 220-230 30-35 Sticks de poulet, nuggets congelés Lèchefrite 190-210 20-25...
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Page 41: Légumes Et Garnitures
Testés pour vous dans notre laboratoire Astuces concernant les rôtis, viandes braisées et grillades Le compartiment de cuisson est très Préparez votre plat cuisiné dans un plat à rôti fermé ou utilisez la plaque de gril. Si vous utilisez la plaque de sale. -
Page 42: L'acrylamide Dans L'alimentation
Testés pour vous dans notre laboratoire L'acrylamide dans l'alimentation toasts, les petits pains, le pain et autres produits de boulangerie fine (gâteaux secs, pain d'épice, L'acrylamide se retrouve principalement dans les spéculoos). produits de pommes de terre et de céréales chauffés à forte température, comme les chips, les frites, les Astuces de préparation faibles en acrylamide Généralités... -
Page 43: Mise En Conserve
Testés pour vous dans notre laboratoire Mise en conserve Poser un joint en caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal. Pour la mise en conserves, les bocaux et les joints en Fermer les bocaux avec des agrafes. caoutchouc doivent être propres et en bon état. Utilisez Ne placez jamais plus de six bocaux dans le si possible des bocaux de même taille. -
Page 44: Laisser Lever La Pâte
Testés pour vous dans notre laboratoire Laisser lever la pâte Pendant la cuisson, n'ouvrez pas la porte de l'appareil, sous peine de laisser échapper l'humidité. Ne couvrez Votre pâte lève nettement plus rapidement qu'à pas la pâte. température ambiante et ne se dessèche pas. Pendant le fonctionnement, de la condensation se Commencez toujours avec la préparation à... -
Page 45: Plats Tests
Testés pour vous dans notre laboratoire Plats tests Sur deux niveaux (fig. " ■ Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin de tester plus facilement les appareils. Selon EN 60350-1. Cuisson Les pâtisseries sur plaque ou en moules enfournées simultanément ne doivent pas nécessairement être prêtes au même moment. - Page 48 *9001396551* 9001396551 250598(A)