Bosch ProPower MFW4 Série Mode D'emploi
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‫إرشادات االستخدام‬
Fleischwolf
Meat mincer
Hachoir
Tritacarne
Vleesmolen
Kødhakker
Kjøttkvern
Köttkvarn
Lihamylly
Picador de carne
Picadora de carne
Εξάρτημα για κιμά
Et parçalama makinesi
Maszynka do mięsa
М'ясорубка
Мясорубка
‫مفرمة لحمة‬
3
12
21
31
40
49
57
65
73
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Bosch ProPower MFW4 Série

  • Page 1 ProPower MFW4... MFW6... [de] Gebrauchsanleitung Fleischwolf [en] Instruction manual Meat mincer [fr] Mode d’emploi Hachoir [it] Istruzioni per l’uso Tritacarne [nl] Gebruiksaanwijzing Vleesmolen [da] Kødhakker Brugsanvisning [no] Bruksanvisning Kjøttkvern [sv] Bruksanvisning Köttkvarn [fi] Käyttöohje Lihamylly [es] Instrucciones de uso Picador de carne [pt] Instruções de serviço Picadora de carne...
  • Page 3: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    Bestimmungsgemäßer Gebrauch Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen. Dieses Gerät ist zum Zerkleinern und Vermengen von rohem und gekochtem Fleisch, Speck, Geflügel und Fisch geeignet. Zu verarbeitende Lebensmittel müssen frei von harten Bestandteilen (z.
  • Page 4 Wichtige Sicherheitshinweise ■ Gerät nicht auf oder in die Nähe heißer Oberflächen, wie z. B. Herdplatten, stellen. Das Netzkabel nicht mit heißen Teilen in Berührung bringen oder über scharfe Kanten ziehen. ■ Das Grundgerät niemals in Flüssigkeiten tauchen oder unter fließendes Wasser halten und nicht im Geschirrspüler reinigen.
  • Page 5: Table Des Matières

    Inhalt Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres 19 Lochscheibe neuen Gerätes aus dem Hause Bosch. a grob, Lochdurchmesser 8 mm Weitere Informationen zu unseren b fein, Lochdurchmesser 3 mm* Produkten finden Sie auf unserer c fein, Lochdurchmesser 3,8 mm* Internetseite. d mittel, Lochdurchmesser 4,8 mm* 20 Schraubring Wurstfüller-Vorsatz...
  • Page 6: Schutz Vor Überlastung

    Schutz vor Überlastung Schutz vor Überlastung Verwendung: – Verarbeiten von rohem und gekochtem Um bei einer Überlastung des Fleischwolfs Fleisch, Speck, Geflügel und Fisch. größere Schäden an Ihrem Gerät zu – Keine Knochen verarbeiten! verhindern, verfügt der Mitnehmer über – Tatar zweimal durchlassen. eine Einkerbung (Sollbruchstelle).
  • Page 7: Mit Dem Gerät Arbeiten

    Mit dem Gerät arbeiten Mit dem Gerät arbeiten Nach der Arbeit: ■ Gerät mit der Ein-/Aus-Taste W Verletzungsgefahr! ausschalten. – Vorsatz nur bei Stillstand des Antriebes ■ Netzstecker ziehen. und bei gezogenem Netzstecker ■ Stopfer herausziehen. aufsetzen / abnehmen. ■ Einfüllschale abnehmen. –...
  • Page 8 Mit dem Gerät arbeiten Raspel-Vorsatz ■ Trester-Düse in den Siebträger einschrauben. (bei einigen Modellen) ■ Auslasstrichter an den Siebträger Zum Raspeln und Schneiden von Käse, ansetzen und einrasten lassen. Obst, Gemüse, Nüssen, Mandeln, ■ Den komplett montierten Fruchtpressen- getrockneten Brötchen und Brotstücken, Vorsatz leicht nach rechts geneigt auf Schokolade und anderen harten den Antrieb setzen.
  • Page 9: Reinigen Und Pflegen

    ReinigenundPflegen Hilfe bei Störungen Nach der Arbeit: ■ Gerät mit der Ein-/Aus-Taste Störung ausschalten. Gerät bleibt stehen, schaltet aber nicht ab. ■ Netzstecker ziehen. Ursache ■ Stopfer herausziehen. Gerät überlastet, z. B. Fleischwolf blockiert. ■ Raspel-Vorsatz abnehmen. Dazu bei gedrückter Entriegelungstaste Behebung den Vorsatz nach rechts drehen und ■...
  • Page 10: Rezepte Und Tipps

    Rezepte und Tipps Rezepte und Tipps Verarbeitung der Zutaten ■ Weißbrot mit dem Fleischwolf Fleischwolf-Vorsatz (Typ CNFW5, 6, 7) in ca. 1 Minute und (Typ CNFW8) in ca. ½ Minute Lochscheibe, fein, 3 mm/3,8 mm: zermahlen. gekochtes Hühner-, Schweine-, Rindfleisch, ■...
  • Page 11: Entsorgung

    Entsorgung Entsorgung Füllung: – 400 g Lamm, in Streifen geschnitten Entsorgen Sie die Verpackung – 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt um weltgerecht. Dieses Gerät ist – 1 Esslöffel Öl ent sprechend der europäischen – 1 Esslöffel Mehl Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- –...
  • Page 12: Intended Use

    Intended use Intended use This appliance is intended for domestic use only. Use the appliance only for processing normal quantities of food and for normal amounts of time for domestic use. This appliance is suitable for cutting and mixing raw and cooked meat, bacon, poultry and fish.
  • Page 13 Important safety information ■ Never immerse the base unit in liquids or hold under running water and do not clean in the dishwasher. Do not steam-clean the appliance. Do not use the appliance with damp hands. ■ After each use, whenever the appliance is unsupervised, prior to assembly, prior to disassembly, prior to cleaning and in the event of an error, the appliance must always be disconnected from the mains.
  • Page 14: Overview

    Contents Congratulations on the purchase of 19 Perforated disc your new Bosch appliance. You can find a coarse, hole diameter 8 mm further information about our products b fine, hole diameter 3 mm* on our website. c fine, hole diameter 3.8 mm* d medium, hole diameter 4.8 mm*...
  • Page 15: Predetermined Breaking Point

    Predetermined breaking point Predetermined Use for: – processing raw or cooked meat, bacon, breaking point poultry and fish. To prevent serious damage to your – Do not process bones! appliance if the mincer is overloaded, the – Process steak tartare through the driver has a notch (predetermined breaking mincer twice.
  • Page 16: Operating The Appliance

    Operating the appliance Operating the appliance After using the appliance: ■ Switch appliance off with the On/Off W Risk of injury button. – Before fitting/removing attachment, wait ■ Remove mains plug. until the drive has come to a standstill ■ Pull out the pusher. and pull out the mains plug.
  • Page 17: Application Instructions

    Operating the appliance ■ Put the completely assembled fruit W Risk of injury press attachment, inclined slightly to the – Before fitting/removing attachment, wait right, on the drive. until the drive has come to a standstill ■ Turn fruit press attachment upwards and pull out the mains plug.
  • Page 18: Cleaning And Servicing

    Cleaning and servicing Cleaning and servicing Fault Appliance switches off during use. Important information Cause The appliance requires no maintenance. Appliance overloaded. Overload protection Thorough cleaning protects the appliance feature has been activated. from damage and keeps it functional. Remedial action W Electric shock risk ■...
  • Page 19: Kebbe Attachment

    Recipes and tips Kebbe attachment Mincer Type CNFW6, 7, 8 Using the perforated disc 4.8 mm Recipe for stuffed kebbe – 300 g of fresh white bread Dough pocket: – 40 g of butter or margarine – 500 g of lamb, cut into strips –...
  • Page 20: Disposal

    Disposal Shredding attachment Slicing insert for onions, cabbage, apples, carrots Shredding insert – coarse for nuts, chocolate, cheese, hard bread / bread rolls Shredding insert – fine for nuts, chocolate, cheese Grating insert for potatoes, Parmesan cheese Disposal Dispose of packaging in an environ- mentally-friendly manner.
  • Page 21: Utilisation Conforme

    Utilisation conforme Utilisation conforme Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser cet appareil uniquement pour des quantités de préparations culinaires courantes et pour des durées de service normales. Cet appareil convient pour broyer et mélanger la viande crue, cuite, du lard, de la volaille, et du poisson.
  • Page 22 Consignes de sécurité importantes ■ Ne jamais raccorder l’appareil à des minuteries ou à des prises pouvant être commandées à distance. ■ Ne jamais poser l’appareil sur des surfaces chaudes (tables de cuisson p. ex.) ou à proximité de celles-ci. Ne pas mettre le cordon d’alimentation en contact avec des éléments brûlants et ne pas le faire glisser sur des arêtes vives.
  • Page 23: Vue D'ensemble

    X « Nettoyage et entretien » voir page 27 Vous venez d’acheter ce nouvel appareil Hachoir à viande Bosch et nous vous en félicitons 16 Boîtier cordialement. Sur notre site Web, vous 17 Vis sans fin avec taquet entraîneur trouverez des informations avancées sur...
  • Page 24: Dispositifs De Sécurité

    Dispositifs de sécurité Dispositifs de sécurité Monter l’accessoire à hacher la viande Disjoncteur anti-surcharge (disjoncteur thermique) X Figure C Si le moteur s’éteint tout seul pendant ■ Du compartiment de rangement, sortez l’utilisation, ceci signifie que la protection le disque ajouré à trous du diamètre antisurcharge s’est activée.
  • Page 25: Monter L'accessoire À Kebbeh

    Travailler avec l’appareil Utilisation : ■ Tournez l’accessoire à hacher la viande Pour remplir les boyaux artificiels et vers le haut jusqu’à ce qu’il encrante. naturels avec de la chair à saucisse. ■ Serrez l’anneau vissable à fond contre l’accessoire à hacher la viande. Monter l’accessoire à...
  • Page 26: Kit Pour Coulis De Fruits Et Légumes

    Travailler avec l’appareil Kit pour coulis de fruits et ■ Tournez l’accessoire à presser les fruits vers le haut, jusqu’à ce qu’il encrante. légumes ■ Serrez l’anneau vissable à fond contre (Sur certains modèles) l’accessoire à presser les fruits. Pressez des baies, tomates, pommes, ■...
  • Page 27: Accessoire À Râper

    Nettoyage et entretien Accessoire à râper Après le travail : ■ Éteignez l’appareil par la touche (Sur certains modèles) Marche / Arrêt. Pour râper et découper le fromage, les ■ Débranchez la fiche mâle de la prise de fruits, les légumes, les noix, les amandes, courant.
  • Page 28: Dérangements Et Remèdes

    Dérangements et remèdes Recettes et astuces Nettoyer les accessoires ■ Lavez à la main le boîtier, la vis sans fin L’accessoire à hacher la viande et l’anneau vissable de l’accessoire à hacher la viande. Disque ajouré, fin, 3 mm / 3,8 mm : ■...
  • Page 29: Accessoire À Extruder Les Saucisses

    Recettes et astuces ■ Battez les oeufs avec le lait et le sel Garniture : puis incorporez ce mélange à la pâte à – 400 g d’agneau découpé en lanières quenelles. – 2 oignons moyens hachés ■ Laissez la pâte reposer quelques –...
  • Page 30: Mise Au Rebut

    Mise au rebut Mise au rebut Eliminez l’emballage en respectant l’environnement. Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equip- ment – WEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.

Ce manuel est également adapté pour:

Propower mfw6 série

Table des Matières