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ISTRUZIONI PER L'USO
3.
5.
Messa fuori servizio
Al termine del ciclo di lavoro, ruotare le manopole presenti sull'ap-
parecchiatura in posizione "Zero".
L'apparecchiatura deve essere pulita regolarmente
ed ogni incrostazione e/o deposito alimentare, rimos-
so vedi capitolo: "Manutenzione".
Se presenti, ad ogni fine ciclo di lavoro, gli indicatori
luminosi devono rimanere spenti.
Verificare l'ottimo stato di pulizia ed igiene dell'apparecchiatura
vedi "Manutenzione".
Chiudere le lucchettature di rete a monte dell'apparecchiatura
(Gas - Idrica - Elettrica).
Residui di umidità depositati sulle griglie possono dan-
neggiare la funzionalità dell'apparecchiatura provo-
cando un'usura precoce sulla/e griglie stesse.
Per eliminare ogni residuo di umidità sulle griglie al
fine di escludere una possibile usura precoce, è ne-
cessario terminate le operazioni di pulizia accendere
l'apparecchiatura per circa 10'.
Attendere che la temperatura della griglie si raffreddi in modo da
non provocare ustioni all'operatore.
Verificare che non vi siano impedimenti e/o ostruzioni nella condut-
tura di scarico (Fig.3) .
Estrarre i contenitori dalla propria sede e, se del caso, procedere
alla pulizia (Fig. 4 - vd 4. Manutenzione)
Nello scarico dei liquidi combusti permane il ri-
schio residuo di ustione, tale rischio può verificar-
si con il contatto accidentale con olio/acqua trat-
tato ad alte temperature.
Prima di procedere nelle operazioni, attendere
che la temperatura del liquido si raffreddi
La capacità del contenitore di raccolta è limitata,
nell'operazione di scarico dal vano cottura è obbli-
gatorio monitorare il riempimento del contenitore.
Per una sicura movimentazione, riempire non oltre
i 3/4 di capienza il contenitore di raccolta, estrarlo
dalla propria sede, svuotarlo e riposizionarlo al pro-
prio posto.
Svuotare il contenitore seguendo le procedure di
smaltimento vigenti nel paese di utilizzazione e ri-
posizionare il recipiente svuotato nell'apposito al-
loggiamento (Fig. 5).
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
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3
Fig.
4
Fig.
5
Fig.
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