Publicité
Kr/Panini-UsCaMe 10/05
20/10/05
10:44
Page 12
Español
Gracias por elegir un aparato KRUPS de la
• Cuando el aparato alcanza la temperatura
gama Cocción Eléctrica, destinado únicamente
adecuada,
para uso doméstico.
temperatura (d) se enciende de nuevo.
Tomará aproximadamente de 4 a 6 minutos
para que el aparato llegue a su temperatura
Descripción
máxima.
• Una vez que se ha alcanzado la temperatura
a
Empuñadura termo-aislante
adecuada,
b
Indicador luminoso de funcionamiento
empuñadura de toque frío (a) y coloque la
c
Termostato ajustable
comida en la placa inferior (f).
d
Indicador luminoso de temperatura
• Evite el uso de utensilios metálicos y
cortantes,
e
Clip de seguridad
antiadherente de las placas.
f
Placas fijas con recubrimiento
• Cierre el aparato. Las bisagras (g) se
antiadherente
ajustarán automáticamente al grosor de los
g
Bisagras ajustables
alimentos (4). No es necesario que presione
al cerrar. El peso de las placas superiores
Encendido
presionarán el alimento para asarlo.
• Deje el alimento cocerse durante el tiempo
• Coloque el aparato sobre una superficie de
deseado. Puede abrir el aparato en cualquier
trabajo estable y horizontal, resistente al
momento para verificar el punto de cocción
calor. Coloque el cable correctamente en la
del alimento.
parte trasera del aparato (1) para brindar
• Algunas pautas generales para asar a la
estabilidad.
parrilla se encuentran a continuación. Los
No coloque el aparato sobre una superficie
tiempos dependerán del grueso del panini o
deslizante
o
caliente.
El
cable
de
carne y de las especificaciones de las recetas.
alimentación no deberá estar nunca cerca ni
O bien varía dependiendo del gusto
en contacto con las partes calientes del
personal.
aparato ni cerca de una fuente de calor.
• Abra el aparato.
• Retire cualquier embalaje, adhesivo y
accesorio del interior y exterior del aparato.
• Cubra las placas con un poco de aceite o
Pechuga
rocie aceite en spray. Seque con un trapo
de pollo
suave. Esto le ayudará a cocinar sin
Queso asado
necesidad de utilizar utensilios.
Panini
Salmon
Uso del aparato
Filete de res
Cuando el aparato se utiliza por primera vez,
puede desprenderse un ligero humo y olor. Lo
• Una vez finalizada la cocción, abra el aparato
que es normal y sólo debería producirse la
y saque los alimentos con la ayuda de un
primera vez.
utensilio de nylon para no dañar el
• Cierre el aparato.
recubrimiento antiadherente.
• Conecte el aparato a la toma de corriente. El
• Al finalizar, desconecte el aparato y déjelo
indicador luminoso de funcionamiento (b) y
enfriar.
el indicador luminoso de temperatura (d) se
encienden (2).
Consejos prácticos
• Girar el termostato (c) en la temperatura
deseada.
El
indicador
luminoso
de
• Para cocinar carne y verduras, coloque el
temperatura (d) se apaga (3).
termostato en la posición máxima; utilice
carne deshuesada.
• Para preparar sandwiches y paninis, coloque
el termostato en posición media.
12
All manuals and user guides at all-guides.com
Limpieza
el
indicador
luminoso
de
• Antes de limpiar el aparato, desconéctelo y
deje que se enfríe completamente.
• Ni coloque debajo de la salida de agua.
• Para limpiar el exterior del aparato,
utilice una esponja húmeda con un poco de
abra
el
aparato
con
la
producto lavavajillas. Enjuáguelas y séquelas
con cuidado.
• Para limpiar las placas, utilice una esponja
húmeda
ya
que
podrían
dañar
el
lavavajillas. Enjuáguelas y séquelas con
cuidado.
• No utilice nunca estropajos abrasivos o
detergentes en polvo para limpiar el interior
ni el exterior del aparato.
Almacenamiento
Puede guardar el aparato en posición vertical
para que ocupe menos espacio. Cierre bien el
aparato con el botón de seguridad (e) para
facilitar su colocación (5).
Recetas
Un panini es cualquier tipo de sandwich
tostado, servido con pan fresco. El
Tiempo de cocción Posición
sandwich se asa a la parrilla y se sirve.
en minutos
del
aproximado
termostato
P
ANINI DE SALMÓN A LA PARRILLA CON
3
Max (7)
PIMIENTA Y TOCINO
Para preparar 6 sandwiches
5
5
6 (x 115 gr) de filete de salmón, aceite de
5
5
olivo, sal y pimienta negra, 6 baguettes, 75 gr
6
Max (7)
de mayonesa de limón-eneldo (receta a
3-6
Max (7)
continuación), 6 hojas de lechuga romana,
2 jitomates grandes finamente rebanados,
12 rebanadas de tocino cocido.
• Pre-caliente la parrilla para llegar a la
temperatura máxima.
• Retire las partes oscuras o la piel que pueda
tener el filete de salmón.
• Unte aceite de olivo y salpimiente.
• Ponga a la parrilla el salmón por 6 minutos
aproximadamente, mientras obtiene un color
rosado. Retire de la parrilla y reserve. Rebane
las baguettes de un solo lado, siendo
cuidadoso de no cortarlo completamente.
Unte la mayonesa de limón-eneldo en el pan
y coloque una hoja de lechuga.
• Coloque el jitomate rebanado sobre la hoja
de lechuga, después agregue el filete de
salmón, y finalmente coloque dos rebanadas
de tocino. Sirva y disfrute.
Mayonesa de limón-eneldo:
110 gr. de mayonesa, 5 ml de jugo de limón
fresco, 1.5 gr. de eneldo fresco picado, sal y
pimienta negra.
• Mezcle todos los ingredientes en un
contenedor pequeño. Refrigere hasta que
con
un
poco
de
producto
quede listo para usar.
P
ANINI DE FILETE PICANTE CON
F
N
RIJOLES
EGROS
Para preparar 4 sandwiches
2 cucharaditas (30 ml) de aceite de olivo,
450 gr. de filete sirloin finamente rebanado,
1 cebolla finamente rebanada, 1 cucharadita
(10 gr.) de ajo fresco picado, perejil picado,
1 1/2 cucharadita (20 ml) salsa de chile-ajo (se
puede adquirir en mercados asiáticos o en la
sección de productos asiáticos de su tienda
más cercana), 8 piezas de pan chapata o pan
rústico europeo, 1 rebanada de pimiento rojo
asado, 170 gr. de queso desmenuzado.
Frijoles negros:
2 cucharaditas (20 gr.) de ajo picado, 2 chiles
serranos desvenados, 1 (400 gr) de frijoles
negros enlatados, 1 cucharadita (15 ml) de
vinagre de arroz, 2 cucharaditas (30 ml) de
aceite de olivo, 2 cucharaditas (4 gr) de cilantro
.
fresco finamente picado, 1 cebolla picada,
1 cucharadita (7 gr) de comino, 3 gotas de
salsa de chipotle.
• Caliente el aceite de olivo a fuego lento una
temperatura media-alta.
• Cocine por 3 minutos el filete de res para
que le quede jugoso y la cebolla, el ajo, el
pimiento rojo para que queden crocantes.
• Agregue la salsa de chile-ajo y continúe
cocinando por 4 minutos adicionales,
mientras el filete se cocina por dentro.
• Añada el perejil picado y salpimiente.
• Retire del calor y reserve.
• Pre-caliente el panini grill.
• Coloque 4 piezas de pan en una superficie
plana, limpia y seca.
• Unte cada pieza con los frijoles negros,
después coloque la mezcla del filete de res
jugoso, el pimiento rojo asado y el queso
rebanado; coloque la otra rebanada de pan
encima.
P
ESTO DE
13
Publicité
