Publicité
Liens rapides
Publicité
Manuels Connexes pour Euro Cuisine YM260
Sommaire des Matières pour Euro Cuisine YM260
- Page 1 Model Number: YM260 User Manual 2 Quarts Yogurt Maker V1 04072009...
- Page 2 CHARACTERISTICS MEASUREMENTS Dimensions: 10.5“ High x 7 1/2” Diameter 26 cm High x 19.5 cm Diameter Container Capacity: 2 Quarts (2 Liter) Energy Usage: 120V ~ 60Hz - 25 watts ACCESSORIES 2 Quarts (2 Liter) Container Small Bowl Thermometer Cotton Cheese Cloth Bag...
- Page 3 IMPORTANT SAFEGUARDS Because we are interested in your safety while using this fine Euro-Cuisine product, we have included these general safeguards; please take the time to carefully read them. They provide important information regarding safe use and maintenance of the appliance. Nonobservance of these safe- guards may compromise the safety of the appliance, result in injury, and/or void the warranty.
- Page 4 Do not operate any appliance with damaged cord or plug, or after appli- ance malfunctions, or after the appliance has been dropped or damaged in any way. Return appliance to and authorized service center for exami- nation and repair. The use of attachments not recommended or sold by the manufacturer may cause fire, electrical shock, or injury.
- Page 5 parts are missing. If you are in any doubt, consult your local service dealer. 19. Before connecting, check that the supply voltage details marked on the ap- pliance agree with those of the electrical supply. The label with this infor- mation may be found on the bottom of the appliance.
- Page 6 Note: disconnect from power supply after use. Always ensure that the appli- ance is completely cool before cleaning and storage. Always disconnect from power supply and clean thoroughly before storage. This appliance must be used for the purpose for which it was designed, namely for making yogurt. Any other use must be considered improper and therefore dangerous.
- Page 7 2. The cord should be arranged so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally. If the appliance is of the grounded type, the extension cord should be ground- ing type 3-wire cord.
- Page 8 8. Hour reminder Indicator 3. White lid for the container 9. Hour Reminder 4. 2 Quarts (2 liter) Yogurt Container 10. Cotton bag for making cheese 5. Base 11. Thermometer 6. Power Cord (Not Shown) 12. Euro Cuisine yogurt starter (not included)
- Page 9 MAINTENANCE 1. Before cleaning, unplug the appliance. 2. Clean the base and the cover with a damp cloth and avoid abrasives. 3. Do not immerse the cord, plug, or appliance in water or other liquids. 4. All part must be hand washed. BEFORE FIRST TIME USE 1.
- Page 10 If you use the homemade yogurt or purchased from the store, please repeat only 1 time.) 6A. Euro Cuisine Freeze-dried Yogurt Starter can be used instead of yogurt. Pour on double package (10 grams) of starter into a cup and gradually add 6-7 tablespoons of lukewarm milk.
- Page 11 TO OPERATE 1. Plug the yogurt maker into the wall socket. 2. The pilot lamp will go on. 3. Align the hour reminder to the time desired for the yogurt to be ready. It will take about eight hours to make yogurt. The hour reminder will not switch off the yogurt maker.
- Page 12 3. Long-life UHT (Ultra High Temperature) sterilized milk 4. Soy Milk. Be sure to use UHT plain soy milk which contains one of the following ingredients: fructose, honey, malt, or high sugar content. These ingredients are necessary for fermentation and you will not succeed if none are available in the milk.
- Page 13 How to make cheese yogurt from the yogurt you made with Euro Cuisine Yo- gurt Maker. 1. Make a batch of plain yogurt with your Euro Cuisine Yogurt Maker. It is important that you do not add any gelatin to your mixture while preparing your mix to make yogurt.
- Page 14 8. After 6 to 8 hours remove the cheese from the specially designed cotton bag for cheese and place it in a container. 9. You may add salt to taste to the cheese while you stir slowly with a spoon or a spatula.
- Page 15 CONTACT INFORMATION ® Euro-Cuisine Is A Registered Trademark of Euro-Cuisine, Inc.
- Page 17 MODÈLE YM260 Guide d’utilisation et directives de la yaourtière Lire attentivement les instructions avant d’utiliser cet appareil. V1 04072009...
- Page 18 Dimensions et capacité Hauteur : 26 cm (10 pouces) Diamètre : 19.5 cm (7 3/4 pouces) Volume du contenant 2 Pintes (67on)/ 2 litres 120V ~ 60Hz - 25 watts Accessoires 1 Contenant 2 Pintes (67on)/ 2 litres 1 Petit bol de service 1 Thermomètre 1 Sac de coton pour fromage...
- Page 19 Mesures de sécurité Ayant à coeur votre sécurité lors de l’utilisation de cet article de premier choix Euro-Cuisine, nous incluons ces mesures de sécurité courantes. Veuillez prendre le temps de bien les lire. Elles fournissent des renseignements importants quant à l’utilisation préventive et l’entretien de l’appareil. Ne pas prendre connais- sance de ces mesures de sécurité...
- Page 20 dommagé d’une manière quelconque. Retournez l’appareil dans un centre de service autorisé pour un examen et une réparation. Utiliser des accessoires qui ne sont pas recommandés ou vendus par le fabricant peut provoquer un incendie, une décharge électrique, ou des blessures.
- Page 21 retirez la fiche de la prise murale. 17. Branchez le cordon dans la prise murale. Lors de la mise hors circuit, retirez la fiche de la prise murale. 18. N’utilisez cet appareil qu’aux fins destinées. 19. Déballez l’appareil. Vérifiez qu’il ne soit pas endommagé et qu’aucune pièce ne manque.
- Page 22 26. Toujours fixer en premier le cordon d’alimentation à l’appareil puis branch- er celui-ci dans la prise de courant murale. Pour débrancher, retirer le cordon d’alimentation de la prise de courant murale Retirez tout l’emballage avant l’utilisation initiale de votre yaourtière. Lavez les Accessoires dans une eau chaude savonneuse.
- Page 23 AVERTISSEMENT: Cet appareil est muni d’une fiche polarisée (une lame plus large que l’autre). De par sa caractéristique de sûreté, cette fiche s’insère dans une prise polarisée à sens unique. Dans le cas où celle-ci ne s’insérerait pas complètement dans la prise, mettez-là dans l’autre sens. Si cela ne fonc- tionne toujours pas, communiquez avec un électricien.
- Page 24 Indicateur – minuterie Couvercle du contenant blanc opaque Horaire Contenant de 2 Litres / 2 Pintes (67on) Minuterie horaire Yaourt 10. Sac de coton pour fromage Base 11. Thermometre Cordon d’alimentation (NON ILLUSTRÉ) 12. Euro Cuisine Culture De Yaourt (NON INCLUS)
- Page 25 ENTRETIEN 1. Débranchez l’appareil avant de nettoyer. 2. Nettoyez la base et le couvercle avec un linge humide. Évitez les abrasifs. 3. Ne submergez pas le cordon, la fiche ou l’appareil dans l’eau ou autres liquides. 4. Chaque partie de l’appareil doit être lavé à la main. AVANT L’UTILISATION INITIALE 1.
- Page 26 4. Chauffez le lait jusqu’à 82°C/180°F ou jusqu’à ce que le lait monte sur les parois de la casserole. Ne pas surchauffer le lait. 5. Retirez la casserole de l’élément et laissez refroidir jusqu’à (43°C or 110°F). Déposez la casserole dans l’eau froide afin d’accélérer le refroidissement. 6.
- Page 27 10. Recouvrer la yaourtière de son couvercle transparent. INSTRUCTIONS 1. Brancher la yaourtière dans la prise de courant murale. 2. La lampe témoin s’allumera. 3. Ajuster la minuterie horaire à l’heure prévue, pour un yogourt à point. Le temps nécessaire est d’environ 8 heures. La minuterie horaire ne mettra pas l’interrupteur de la yaourtière en arrêt.
- Page 28 SAVEURS AVANT QUE LE YOGOURT NE SOIT COMLÉTÉ. SÉLECTION DU LAIT Choisir son lait parmi la liste ci-dessous. 1. Lait pasteurisé de toute sorte (homogénéisé, 2%, 1% ou écrémé (sans gras). 2. Lait en poudre. 3. Lait stérilisé U.H.T. – à longue conservation. 4.
- Page 29 RECETTES La yaourtière Euro-Cuisine peut être utilisée pour fabriquer différentes saveurs de yogourt. YOGOURT NATURE Le goût et la consistance du yogourt diffère selon le choix du lait et de la cul- ture. Le yogourt peut être fait à partir de n’importe quel lait car le pourcentage de gras n’altère pas la qualité...
- Page 30 Instructions pour la fabrication du fromage au yogourt maisont Comment faire du fromage au yogourt à partir du yogourt maison obtenu avec la yaourtières d’Euro-Cuisine. 1. Faire une recette de yogourt nature avec la yaourtière d’Euro-Cuisine. Il est important de ne pas ajouter de gélatine dans cette recette. 2.
- Page 31 10. Puis déposer le contenant dans le réfrigérateur. 11. Le fromage est prêt à la consommation. Note: Le liquide jaunâtre provenant du yogourt contient du lactose, de la provi- tamine A et des minéraux. Conserver au réfrigérateur, il peut être consommé tel quel ou ajouter à...
- Page 32 RENSEIGNEMENTS Euro-Cuisine, Inc. ® C.P. 351208 Los Angeles, Ca. 90035 Tél. : 888-343-5554 Téléc. : 323-278-1117 Courriel : info@eurocuisine.net www.eurocuisine.net Euro-Cuisine est une marque déposée de Euro-Cuisine, Inc.