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MAXCLEAN 15T
PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
El producto se introduce en el tambor, donde se separa mediante fuerza centrífuga. La fuerza centrífuga
permite separar la leche de los contaminantes sólidos según las diferencias de densidad. La leche fluye a
través de pequeños discos intermitentes que permiten separar los sólidos más pequeños.
La leche clarificada fluye desde el tambor a la bomba centrífuga y la bomba centrífuga la extrae
bajo presión del separador. La válvula de contrapresión en el tubo de salida se puede ajustar para
regular la carga de líquido en el tambor.
Los sólidos pesados se acumulan en la pared exterior del tambor y se descargan del separador mediante
descargas parciales y/o totales a intervalos periódicos. Aunque el volumen sólido se descarga sólo durante el
proceso de descarga parcial, todo el volumen del tambor se descarga durante la operación de descarga
completa. La frecuencia de descarga parcial y total se puede configurar mediante el panel de control PLC con
interfaz HMI.
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