Notions préliminaires
Connaître la hotte
Fig.1.
Votre hotte est utilisable uniquement pour l'évacuation des va-
peurs provenant de la chambre de cuisson et de l'ouverture de
la porte du four sous-jacent Leonardo.
Les hottes existent en deux versions :
•
neutres
: elles se limitent à récolter les vapeurs provenant
du four mais n'ont pas de moteur d'aspiration, ni de panneau
de commandes ; elles sont habituellement raccordées à un
système d'aspiration pré-existant.
• aspirantes: elles aspirent et évacuent les vapeurs provenant
du four au moyen d'un moteur aspirant à 5 vitesses diffé-
rentes et contrôlé par un panneau de commandes frontal.
Les parties principales de la hotte sont :
1 Devant avec panneau de commande (seulement vers. aspirée)
2 Lumière led
3 Tuyau d'évacuation externe (non fourni par le Constructeur)
4 Tuyau de récolte des vapeurs de la chambre de cuisson
5 Filtres
Préparer la hotte à l'utilisation
Nettoyez soigneusement la hotte, en suivant scrupuleusement
les indications du chapitre dédié.
Entretien et nettoyage
- pag
8.
5
2
vapeurs provenant de
l'ouverture de la porte du
four
Fig.1.
6
Surfaces très chaudes avec des températures des sur-
faces > 60°C-140F°, attention à ne pas les toucher
3
4
1
vapeurs provenant de
la chambre du four
évacuation à
l'extérieur