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Bedienung der Reibe
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Montieren Sie bei den Kombimodellen Fleischwolf-Reibe die Mahlgruppen vor dem Einsatz der Reibe ab.
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Stellen Sie den Reiben-Hebel hoch und geben Sie das Produkt in die Reiben-Einfüllöffnung.
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Senken Sie den Reiben-Hebel und drehen Sie den Schalter zur Stellung "I".
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Drücken Sie den Hebel solange, bis das Produkt vollständig verarbeitet ist.
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Schalter Sie die Maschine aus, durch den Schalter zur Stellung "0".
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Am Ende des Arbeitsgangs stellen Sie den Hebel hoch und geben weiteres Produkt in die Reiben-
Einfüllöffnung. Senken Sie den Hebel und drehen Sie den Schalter zur Stellung "I".
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Am Ende des Arbeitsganges drehen Sie den Schalter zur Stellung "0".
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Am Ende des Arbeitszyklus reinigen Sie die Walze, indem Sie ein Stücke harten Brotes reiben oder
verwenden Sie den dazu vorgesehenen Pinsel.
Bedienung des Fleischwolfes
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Senken Sie bei den Kombimodellen Fleischwolf-Reibe den Reiben-Hebel.
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Lockern Sie den Knopf unten.
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Ziehen Sie, ohne dieses vollständig zu blockieren, das Handrad auf der Fleischwolf-Austrittsöffnung leicht an.
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Drehen Sie den Schalter zur Stellung "I" zum Starten der Maschine.
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Geben Sie das Produkt in die obere Einfüllöffnung des Fleischwolfes und drücken Sie dieses unter
Verwendung des mitgelieferten Stößels zusammen.
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Am Ende des Arbeitsganges drehen Sie den Schalter zur Stellung "0".
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Am Ende des Arbeitszyklus bauen Sie die Mahlgruppe aus und waschen diese mit geeigneten Spülmitteln ( nicht
aggressiv) in warmem Wasser und richting zu trocknen.
Ausbau der Mahlgruppe
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Ziehen Sie den Trichter von der oberen Einflüllöffnung
ab.
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Drehen Sie das Handrad im Gegenuhrzeigersinn.
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Ziehen Sie nacheinander heraus :
Lochscheibe
-
Messer
-
-
Förderschnecke
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Lösen Sie die Fleischwolfkörper-Sicherungshebel.
Ziehen Sie anschließend den Fleischwolfkörper
heraus.
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Zum Wiedereinbau der Mahlgruppe führen Sie die
genannten Schritte in umgekehrter Reihenfolge aus.
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Ziehen Sie den Trichter von der oberen Einflüllöffnung
ab.
•
Drehen Sie das Handrad im Gegenuhrzeigersinn.
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Ziehen Sie nacheinander heraus :
-
Lochscheibe
Messer
-
Förderschnecke
-
•
Lösen Sie die Fleischwolfkörper-Sicherungshebel.
Ziehen Sie anschließend den Fleischwolfkörper
heraus.
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Zum Wiedereinbau der Mahlgruppe führen Sie die
genannten Schritte in umgekehrter Reihenfolge aus.
INFORMATIONEN: Vor jedem Arbeitszyklus ist sicherzustellen, dass alle abnehmbaren Teile
fest mit der Maschine verbunden sind.
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GEBRAUCH UND
REINIGUNG
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