Publicité
NAVODILA ZA UPORABO
1. Živila položite na rešetko ali pekač ter zaprite vratca pečice.
a. Ne uporabljajte papirnate ali plastične posode.
b. Pekač uporabljajte za vsa živila manjše velikosti ali takšna, ki lahko med peko
spustijo tekočino. Uporabljajte ga tudi za pečenje na ražnju (nivo 1).
c. Živilo oziroma jed položite enakomerno na rešetko ali pekač.
2. Nastavite čas pečenja, način peke in temperaturo, ki jih izberete glede na
vrsto živila.
3. Ob koncu peke se zasliši zvonjenje.
a. Pri odstranitvi vročih živil iz pečice uporabljajte nosilec ražnja ali pa zaščitne
rokavice.
4. Po peki pečico izključite iz električne vtičnice.
Opombi:
- Čas peke je lahko različen, saj je odvisen od vrste živila, temperature in teže.
- Teža živil, ki jih položite na pekač ali rešetko, ne sme presegati 3,5 kg.
Težo porazdelite po pekaču ali rešetki.
Živila
Količina
Savojska
1 kos
torta
Manjši
20 kosov
kolači
Goveja
0,8 kg
pečenka
Svinjska
1 kg
pečenka
Piščanec
1,8 kg
Lorenška
1 kos
pita
Klobase
8 kosov
Način peke
Ventilacijska
1 - na rešetki
konvekcija
Ventilacijska
2 - na pekaču
konvekcija
Konvekcija
2 - jed na rešetki
Konvekcija
2 - jed na rešetki
Obračalo za
peko na
raženj + pekač na
ražnju
Ventilacijska
konvekcija
Rešetka: nivo 3
Žar
Pekač: nivo 2
Temperatura
Nivo
Obračalo za
nivoju 1
1
Čas peke
peke
150
40 minut
160
30 minut
20 do 25
230
minut
60 - 80
200
minut
220
70 minut
200
35 minut
12-15 min:
1. stran
230
8-10 min:
2. stran
39
Publicité
