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Plat
Filet de bœuf
P1
rare (cuisson len-
te)
Filet de bœuf,
P2
moyen (cuisson
lente)
Filet de bœuf,
cuit (cuisson len-
P3
te)
Rôti de veau
(par ex. épaule)
P4
Rôti de porc -
collet ou épaule
P5
Filet de porc
frais
P6
Travers de porc
P7
Poulet entier
P8
Escalope de
P9
poulet
Rôti haché
P10
Poisson entier,
grillé
P11
Filet de poisson
P12
Gâteau au fro-
P13
mage
Tarte aux pom-
P14
mes
Muffins
P15
Poids
0.5 - 1.5 kg ; 5
à 6 cm
Faire frire la viande pendant quelques minutes
d'épaisseur
dans une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
0.8 - 1.5 kg ;
4 cm d'épais-
Faire frire la viande pendant quelques minutes
seur
dans une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
1.5 - 2 kg
Retournez la viande à la moitié du temps de cuis-
son.
1 - 1.5 kg ; 5 à
6 cm d'épais-
Faire frire la viande pendant quelques minutes
seur
dans une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
2 - 3 kg ; cô-
tes levées
Ajoutez du liquide pour recouvrir le fond d'un plat.
crues, 2 à
3 cm d'épais-
seur
1 - 1.5 kg ;
frais
Retournez le poulet à la moitié du temps de cuis-
son pour faire dorer de manière homogène.
180 - 200 g
par pièce
1 kg
0.5 - 1 kg par
poisson
Remplissez le poisson avec du beurre, des épices
et des herbes.
-
-
métallique
-
-
Niveau/Accessoire
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
2; plat à rôtir sur grille métallique
2 ; plateau de cuisson
2; plat à rôtir sur grille métallique
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
2 ; plateau de cuisson
2; plateau de cuisson
2 ; plateau de cuisson
2; cocotte sur grille métallique
1;
moule à charnière de 26 cm sur grille
1 ; moule à tarte sur grille métallique
3; plateau à muffin sur plaque de cuisson
11
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