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ERATOS DROP-IN Manuel D'installation, D'utilisation Et Entretien

Vitrine réfrigérée avec cuve froide statique
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DROP-IN
VITRINA REFRIGERADA CON CUBA FRÍA ESTÁTICA
Manual de Instalación, Uso y Mantenimiento
ES
COOLED SHOWCASE WITH COOLED WELL
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Installation, Use and Maintenance Manual
VITRINE RÉFRIGÉRÉE AVEC CUVE FROIDE STATIQUE
Manuel d'Installation, d'Utilisation et Entretien
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Sommaire des Matières pour ERATOS DROP-IN

  • Page 1 DROP-IN VITRINA REFRIGERADA CON CUBA FRÍA ESTÁTICA Manual de Instalación, Uso y Mantenimiento COOLED SHOWCASE WITH COOLED WELL Installation, Use and Maintenance Manual VITRINE RÉFRIGÉRÉE AVEC CUVE FROIDE STATIQUE Manuel d'Installation, d'Utilisation et Entretien...

  • Page 3: Ubicación Del Equipo

    3.1 Ubicación del equipo Es un equipo drop-in diseñado para ser encastrado en la encimera de un mueble o buffet. Para su colocación hay que practicar en la encimera del mueble o buffet el hueco de encastre adecuado al equipo y disponer en su interior del espacio libre necesario.

  • Page 4: Conexión De Agua

    Las dimensiones del hueco de encastre a realizar son las indicadas. VCF4G VCF5G VCF6G Largo (L.E.) 1500 1900 2150 Alto Ancho Soporte de apriete 3.2 Conexión de agua Bajo el plano inferior del equipo esta visible la tubería de salida. Conectar la salida de agua al sifón de la tubería de desagüe prevista en el local.

  • Page 5: Conexión Eléctrica

    3.3 Conexión eléctrica Es imprescindible que la instalación eléctrica disponga de toma de tierra, así como la debida protección de magneto térmico y diferencial. La red de alimentación debe tener la sección adecuada para el consumo del aparato. Cuando el equipo esté conectado y puesto en marcha, se iluminará un testigo luminoso del cuadro de mandos.

  • Page 6: Descripción Del Equipo

    La vitrina refrigerada está diseñada para la exposición y conservación en frío de alimentos. Es un elemento drop-in refrigerado preparado para ser encastrado en un mueble o buffet. El equipo refrigerado está compuesto de una vitrina, una cuba fría, una unidad condensadora y un cuadro de mando.

  • Page 7: Puesta En Marcha

    Antes de la primera puesta en marcha:  Retirar los plásticos protectores  Limpiar todo el equipo utilizando una bayeta o esponja suave, agua tibia y jabón neutro.  Secar todo el equipo.  No utilizar cepillos u otros productos abrasivos ya que las superficies podrían rayarse ...
  • Page 8 4. MANTENIMIENTO 4.1. General Este equipo está diseñado para una máxima durabilidad y rendimiento, con un mínimo mantenimiento. El buen funcionamiento y duración del equipo dependerá en gran medida de un mantenimiento correcto según los procedimientos observados en el manual. ...

  • Page 9: Resolución De Problemas

    7. GARANTIA La garantía de Eratos cubre durante un año todo defecto de fabricación o vicio oculto del equipo. Consiste en la sustitución de la pieza o piezas defectuosas siempre que no sea debido a un uso, instalación o limpieza...

  • Page 10: Transport

    3.1 Equipment location It is a drop-in piece of equipment designed to be dropped in a piece of furniture countertop or a buffet. For its location, it is necessary to make a hole on the equipment countertop or buffet appropriate for the device and have the free necessary space in its interior.

  • Page 11: Water Connection

    Fitting-in dimensions (mm). VCF4G VCF5G VCF6G Length (L.E.) 1500 1900 2150 Width Height Fit-In Bracket 3.2 Water connection Below the equipment bottom, the charge and discharge pipes are visible. Connect the charge tube with the building sanitary water piping by means of a flexible tube. WATER OUTLET Ø...

  • Page 12: Electrical Connection

    3.3 Electrical connection It is essential that the electric installation has earth conductor, as well as a magneto-thermal protection cut- out differential switch. The supply network must have the proper section for the equipment consumption. When the equipment is connected and working, the control panel warning light will be on. If various pieces of equipment are installed, extension cords and multiple sockets should be avoided.

  • Page 13: Equipment Description

    The cooled showcase has been designed for the exposition and conservation of cool food. It is a refrigerated drop-in element prepared to be dropped in a piece of furniture or buffet. The cooled equipment is composed of a showcase, a cooled well, a condenser unit and a control panel.

  • Page 14: Thermostat Setting

    B efore its first start-up :  Remove wrapping plastic.  Clean all the equipment using a piece of cloth or soft sponge, warm water and neutral soap.  Dry all the equipment.  Do not use hard brushes or other abrasive products as surfaces can get scratched. ...
  • Page 15 4. MAINTENANCE 4.1. General This equipment has been designed for a maximum durability and high performance with minimum maintenance. The correct performance and duration of the equipment will depend largely on a proper maintenance according to the procedures described in this manual. ...
  • Page 16 7. WARRANTY Eratos warranty covers all manufacturing defect or hidden fault of the equipment during a complete year. It consists of the substitution of the faulty piece/s only if it is not due to improper use, inadequate installation or...

  • Page 17: Installation De L'appareil

    3.1 Installation de l'appareil C'est un équipement drop-in conçu pour être encastré sur le plan de travail d'un meuble ou d'un buffet. Pour le placer, il est nécessaire de prévoir dans le plan de travail du meuble ou du buffet un espace approprié pour l'appareil et de disposer à...
  • Page 18 Dimensions encastrement: VCF4G VCF5G VCF6G Longueur (L.E.) 1500 1900 2150 Largeur Hauteur Supports de serrage 3.2 Connexion d'eau Sous le plan inférieur de l'équipement, la canalisation d'évacuation est visible. Connecter la sortie d'eau au siphon de la canalisation de vidange prévue dans la pièce. SORTIE D'EAU Ø...

  • Page 19: Connexion Électrique

    3.3 Connexion électrique Il est indispensable que l'installation électrique dispose de prise de terre, ainsi que de la protection appropriée d'aimant thermique et différentiel. Le réseau d'alimentation doit avoir la section adéquate pour la consommation de l'appareil. Lorsque l'équipement est connecté et mis en marche, un voyant lumineux sur le tableau de commande s'allume.

  • Page 20: Entretien

    La vitrine réfrigérée est conçue pour l'exposition et la conservation au froid des aliments. C'est un élément drop-in réfrigéré fait pour être encastré dans un meuble ou un buffet. L'équipement réfrigéré est composé d'une vitrine, d'une cuve froide, d'une unité de condensation et d'un tableau de commande.

  • Page 21: Mise En Marche

    Avant la première mise en service:  Retirer les plastiques de protection.  Nettoyer tout l'équipement en utilisant un chiffon ou une éponge, de l'eau tiède et du savon neutre.  Sécher tout l'équipement.  Ne pas utiliser de brosses ni d'autres produits abrasifs car les surfaces pourraient se rayer. ...

  • Page 22: Nettoyage

    4. ENTRETIEN 4.1. Général Cet équipement est conçu pour une durabilité et un rendement maximum, avec un entretien minimum. Le bon fonctionnement et la durée de l'équipement dépendra dans une large mesure d'un entretien correct selon les procédures observées dans le manuel. Évitez absolument l'utilisation de produits détergents abrasifs ou corrosifs ainsi que d'instruments tels ...

  • Page 23: Résolution De Problèmes

    7. GARANTIE La garantie d'Eratos couvre pendant un an tout défaut de fabrication ou vice caché de l'équipement. Elle consiste en un remplacement de la pièce ou des pièces défectueuses à condition que cela ne soit pas dû à une...
  • Page 24 Manufacturas Inoxidables ERATOS S.L. Ctra. Nac. 331 Km. 80,500 Málaga-Córdoba 14900. Lucena. (Córdoba) Tel: 0034 957 513 274 Fax: 0034 957 514 635 info@eratos.es www.eratos.es Nº 6 Rev. 1...

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