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1 Sélecteur de température.
2 Sélecteur de fonction.
3 Commande de la minuterie.
Modèle GFM41:
Modèle GFM52:
Arrêt du four
Convection naturelle
Utiliser pour les gâteaux et les tartes qui doi-
vent recevoir une chaleur uniforme et pour
obtenir une texture moelleuse.
Chaleur pulsée
Recommandé pour les rôtis et la pâtisserie. Le
ventilateur répartit la chaleur de façon uni-
forme à l'intérieur du four.
Gril
Pour gratiner et rôtir superficiellement. Permet
de dorer la couche extérieure sans affecter
l'intérieur de l'aliment. Indiqué pour les pièces
plates telles que les beefsteaks, les côte-
lettes, les poissons, les toasts.
Bandeau de commande
2
3
Fonctions du four
/
/
/
/
/
/
/
4
4 Voyant lumineux de montée en température.
Il indique que la chaleur est transmise à
l'aliment et s'éteint quand la température
choisie est atteinte.
Attention
Lors de l'utilisation de la fonction gril, maxi gril
ou maxi gril pulsé, la porte doit rester fermée.
Sole
La chaleur provient seulement de la partie
inférieure du four. Cette fonction permet de
réchauffer des plats ou de faire lever les pâtes
(gâteaux...).
Lumière intérieure
Décongélation
Cette fonction permet de décongeler douce-
ment des mets. Elle convient particulièrement
aux mets qui ne doivent pas être chauffés:
crème chantilly, crème vanille, pâtes, gâteaux,
fruits...
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