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BTS Maxclean 10T Mode D'emploi page 49

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MAXCLEAN 10T
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT
Le produit est introduit dans le tambour, où il est séparé par la force centrifuge. La force centrifuge
permet de séparer le lait des contaminants solides en fonction des différences de densité. Le lait
s'écoule à travers de petits disques intermittents qui permettent de séparer les petits solides.
Le lait clarifié s'écoule du tambour vers la pompe centrifuge et est extrait du séparateur sous
pression par la pompe centrifuge. La soupape de contre-pression dans le tuyau de sortie peut être
ajustée pour réguler la charge de liquide dans le tambour.
Les solides lourds s'accumulent dans la paroi extérieure du tambour et sont évacués du séparateur par
décharges partielles et/ou complètes à intervalles périodiques. Bien que le volume solide soit déchargé
uniquement pendant le processus de décharge partielle, le volume total du tambour est déchargé pendant
l'opération de décharge complète. La fréquence de déchargement partiel et complet peut être réglée via le
panneau de commande PLC avec interface HMI.
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