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Toaster Prince Castle DCFT à Convoyeur
1
Eteindre le
toaster.
Attendre 15'
que le toaster
refroidisse.
Mettre les gants
de protection
Thermique
3
Note :
Respecter les 12.7 mm de
dépassement sur la partie
inférieure de la feuille
téflon.
Assurez-vous que la feuille
soit totalement sèche.
Lors de la remise en place de
la feuille téflon, vous pouvez la
retourner si nécessaire et utiliser
l'autre côté.
6
8
11
Nettoyage extérieur du Toaster
• Utiliser les produits nettoyant Solidsense APSC or
McDonald's DR Concentrés et Disinfectant .
• Utiliser les serviettes prévues à cet effet.
• Rincer les parties nettoyées avec une serviette
appropriée
NOTE: Si des traces persistes, utiliser KAY Specialty
Cleaner & Polish et enlever ces traces avec une
serviette imbibée.
sanitizer solution, solidsense aPsC or McDonald's
DR Concentrated Disinfectant Cleaner.
2
Note :
Ne pas mettre les gants
peut entrainer de
Graves brûlures.
• Asperger les serviettes avec
l' APSC ou le DR McDonald's
OU
• Utiliser la solution désinfectante concentrée
• Nettoyer toute la surface de la feuille téflon
• Rincer immédiatement la feuille à l'aide
d'une serviette propre
• Retourner la feuille et recommencer la
procédure.
• Rincer cette surface.
sanitizer solution, solidsense aPsC
or McDonald's DR Concentrated
Disinfectant Cleaner.
5
7
• Fermer la porte
du convoyeur
• Remettre en place
le Bun Feeder
• Remettre la vis
de sécurité
Nettoyer et désinfecter la zone de chute des buns.
• Asperger une serviette avec Solidsense APSC ou
McDonald's DR Concentré et Désinfectant.
• Utiliser une serviette pour nettoyer la zone
d'enlèvement des buns.
• Asperger la zone d'enlèvement avec SolidSense
Sanitizer et laisser sècher.
sanitizer solution, solidsense aPsC or McDonald's
DR Concentrated Disinfectant Cleaner
12
2
4
Nettoyer le tapis Principal et le tapis du
Club sandwich.
• Avec l'intérupteur sur Off, retirer les gants
dévisser la vis du capot et ouvrir la porte
du Toaster .
• Remettre les gants de protection
thermique
• Utiliser les serviettes imbibées du produit
dégraissant pour nettoyer le tapis principal
et du Club Sandwich
• Refermer la porte, mettre sur ON, compter
13 secondes, ouvrir la porte et remettre
sur OFF. Répéter cette étape jusqu'à ce
9
• Remettre la grille en place dans
la zone de chute des buns
• La position de la grille est
sécurisée par 2 ergots.
13
allumer
le toaster,
mettre sur
position oN.
Laisser
le toaster
monter en
température.
Il est désormais
prêt à être
utilisé.
Avril 2018
Retirer la feuille téflon du tapis
principal.
• Retirer le clip supérieur de la feuille téflon
• Placer la feuille sur une surface
plane, sèche et propre.
• Inspecter la feuille téflon qui ne doit
contenir ni traces de brûlure,
ni déchirures ou froissage
• La remplacer si nécessaire
NOTE: Ne pas plier, Froisser la feuille téflon
et ne pas laver dans la plonge 3 bacs.
• Remettre la feuille en place en vous Assurant
qu'elle soit bien centrée et que le pli soit à la
bonne position
• Inserer la feuille téflon sur la barre ce centrage
en respectant les positions Heel et Crown.
• Repositionner l'ensemble en vous Assurant
que la feuille téflon ne soit pas cornée dans le
convoyeur
• Assurez-vous que la feuille téflon dépasse de
12.7 mm sous la résistance de chaque côté.
• Installer le Clip supérieur
que les tapis soient totalement nettoyés.
• Essuyer la partie intérieure de la porte.
• Désinfecter avec les produits APSC ou DR
McDonald's
• Répéter la procédure de nettoyage sur les
tapis arrières.
NOTE : Bien frotter le tapis principal dans le
sens Horizontal des
lames. (Pour dégager les stries ce qui va
augmenter le grip sur les buns)
sanitizer solution, solidsense aPsC or McDonald's
DR Concentrated Disinfectant Cleaner
Retirer la grille sous la chute des buns.
• Utiliser les produits nettoyant Solidsense APSC
or McDonald's DR Concentrés et Disinfectant
• Utiliser les serviettes prévues à cet effet.
• Utiliser également les serviettes pour nettoyer la
base et les supports de la zone de chute des buns.
sanitizer solution, solidsense aPsC or
McDonald's DR Concentrated Disinfectant Cleaner
NOTE: Le bord avant de la voie de
sortie des buns doit être positionnée
juste au bord de la zone de
récupération.
Mettre en place (option) l'extension
du Distributeur de bun.
• Mettre en place l'extension du
distributeur de bun sur la partie
gauche, au dessus du Club Sandwich.
• Positionner l'extension du distributeur
de buns comme sur les photos
• Appuyer sur l'extension du distributeur
de buns jusqu'à ce qu'il soit bien
place.
© McDonald's France
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