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Tabelle der optimalen Serviertemperaturen
DE
Die in der Tabelle angegebenen Temperaturen verstehen sich als Richtwerte, zu denen der Wein serviert werden
sollte. Sollte der Wein zu einer höheren Temperatur als die im Innern des Weinkellers eingestellte serviert
werden müssen, empfiehlt es sich, den Wein für die erforderliche Zeit außerhalb des Weinkellers
aufzubewahren.
Amarone della Valpolicella
Barbaresco
Barolo
Beaujolais
Bordeaux Bianco Liquoroso
Bordeaux Bianco Secco
Bordeaux Rosso
Bourgogne Bianco
Bourgogne Rosso
Brunello
Champagne
Chianti Classico
Languedoc-Roussillon
Passito di Pantelleria
Provenza Rosé
46
Trockene und liebliche, süße Sekte
17°C
Verdicchio di Matelica und Verdicchio dei Castelli di Jesi
17°C
Südtiroler Weißweinee
17°C
Weißweine Franciacorta
13°C
Trockene aromatische Weißweine
6°C
Junge, fruchtige, trockene Weißweine
8°C
Weine aus dem Friaul
17°C
Weine der Rhone
11°C
Trockene Weißweine der Loire
18°C
Likörweine der Loirei
17°C
Rotweine der Loire
6°C
Likörweine
16°C
Roséweine, Vino Novello
13°C
Leichte Rotweine, mit niedrigem Tanningehalt
6°C
Rotweine von mittlerer Struktur und höherem Tanningehalt
12°C
6°C
8°C
11°C
11°C
10°C
8°C
11°C
15°C
10°C
7°C
14°C
8-18°C
12°C
14°C
16°C
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