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CONSEILS PRATIQUES POUR L'UTILISATION DES BRÛLEURS
Cette table de cuisson est équipée de brûleurs de différents diamètres. Pour obtenir
une meilleure performance des brûleurs, veuillez respecter les consignes suivantes :
-
Utilisez des ustensiles de cuisson dont le diamètre de la base est égal ou
légèrement supérieur à celui du foyer (voir le tableau de droite).
-
Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisson à fond plat.
-
Cuisez les aliments dans une quantité d'eau adaptée aux besoins et maintenez le
couvercle sur la casserole.
-
Vérifiez que les ustensiles de cuisson ne dépassent pas de la table de cuisson.
-
Si vous utilisez un ustensile à fond convexe (poêle WOK), utilisez la grille de
support fournie et installez-la uniquement sur le brûleur à quadruple couronne.
REMARQUE IMPORTANTE : une utilisation inappropriée des grilles peut
endommager la table de cuisson : ne positionnez pas les grilles sens dessus
dessous ou ne les faites pas glisser sur la table de cuisson.
N'utilisez pas :
-
des plaques en fonte, des pierres ollaires, des ustensiles de cuisson en terre cuite ;
-
des diffuseurs de chaleur comme des mailles métalliques ou tout autre type ;
-
deux brûleurs simultanément pour un seul récipient (par exemple, une
poissonnière).
MODE D'EMPLOI DE LA TABLE DE CUISSON
Ne laissez pas la flamme du brûleur dépasser le bord de la casserole.
AVERTISSEMENT
REMARQUE IMPORTANTE : LORSQUE LA TABLE DE CUISSON EST UTILISÉE, ELLE PEUT ÊTRE CHAUDE DANS SON INTÉGRALITÉ.
•
Pour allumer un des brûleurs, tournez le bouton correspondant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la
position grande flamme.
•
Appuyez sur le bouton et maintenez-le dans cette position jusqu'à ce que le brûleur s'allume.
•
Dès que le brûleur est allumé, maintenez le bouton enfoncé pendant 5 à 10 secondes environ pour permettre l'enclenchement
correct du dispositif de sécurité.
Ce dispositif de sécurité du brûleur permet de couper l'arrivée du gaz en cas d'extinction inopinée de la flamme (suite à un
courant d'air, une absence momentanée de gaz, un débordement de liquides, etc.).
•
Le bouton ne doit pas être maintenu enfoncé pendant plus de 15 secondes. Si, une fois ce temps écoulé, le brûleur ne
reste pas allumé, attendez au moins une minute avant de répéter l'opération.
REMARQUE : si des conditions locales spéciales du gaz distribué rendent l'allumage du brûleur difficile, il est conseillé de répéter
l'opération en plaçant le bouton sur la position petite flamme.
Il se peut que le brûleur s'éteigne lorsque vous relâchez le bouton. Cela signifie que le dispositif de sécurité n'a pas chauffé
suffisamment. Dans un tel cas, veuillez répéter les opérations décrites ci-dessus.
DIMENSIONS ET DISTANCES À OBSERVER (mm)
REMARQUE : avant d'installer une hotte au-dessus de la table
de cuisson, veuillez vous référer au manuel d'utilisation de la
hotte qui spécifie les distances adéquates.
TABLEAU DES INJECTEURS
Brûleur
Ø ustensile de
Type de gaz
cuisson
utilisé
Brûleur à quadruple
24 à 26 cm
couronne
Semi-rapide
16 à 22 cm
Auxiliaire
8 à 14 cm
GAZ NATUREL
(méthane) G20
GAZ NATUREL
(méthane) G25
GAZ DE PÉTROLE
LIQUÉFIÉ
(butane)
GAZ DE PÉTROLE
LIQUÉFIÉ
(propane) G31
Type de gaz utilisé
G20 20 mbar
G25 25 mbar
G30 28-30 mbar
G31 37 mbar
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE : 230 V ~ 50 Hz
ADAPTATEUR WOK
Type de brûleur
Marque de
Puissance
l'injecteur
thermique
nominale
kW
Quadruple couronne
139
3,50
Semi-rapide
97
1,65
Auxiliaire
74 B
1,00
Quadruple couronne
139
3,50
Semi-rapide
97
1,65
Auxiliaire
74 B
1,00
Quadruple couronne
95
3,50
Semi-rapide
65
1,65
G30
Auxiliaire
50
1,00
Quadruple couronne
95
3,50
Semi-rapide
65
1,65
Auxiliaire
50
1,00
Type de modèle
Puissance thermique
nominale (kW)
3 brûleurs
6,15
3 brûleurs
6,15
3 brûleurs
6,15
3 brûleurs
6,15
CATÉGORIE II2E+3+
Consommation
Puissance
Pression du gaz
nominale
thermique réduite
mbar
kW
BE
FR
min. nom. max.
333 l/h
2,20
2,20
157 l/h
0,45
0,35
17
20
95 l/h
0,35
0,30
388 l/h
2,20
183 l/h
0,35
20
25
111 l/h
0,30
254 g/h
1,90
28-
120 g/h
0,35
20
30
73 g/h
0,30
250 g/h
1,90
118 g/h
0,35
25
37
71 g/h
0,30
3
Consommation
Air nécessaire (m
) à la
3
totale nominale
combustion de 1 m
de gaz
585 l/h
9,52
682 l/h
8,187
447 g/h
30,94
439 g/h
23,80
25
30
35
45
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