CDN IRT220 Mode D'emploi

POUR LES RÔTIS, VIANDES & VOLAILLES
• Certifié NSF
®
• Agrandi cadran de 1"/2,5 cm
• Tige de 5"/12,7 cm
• Lentille incassable
• Sûr pour les lave-vaisselle commerciaux
• Logement d'acier inoxydable
• Étalonnage sur le terrain avec l'outil sur la gaine
• La gain de plastique ABS de nourriture sûr
avec BioCote
®
• La gaine peut être utilisée comme poignée
prolongée
• Monter: pince de poche
80
60
40
20
Note : Nettoyez la tige du thermomètre avant chaque
utilisation.
100 120
140
160
180
200
0 220
°F
IRT220
Tel 800 338-5594 Fax 800 879-2364 Web CDNmeasurement.com
THERMOMÈTRE DE CUISSON
VARIÉ ET PRÉCIS !
• L'IRT220 est parfait pour les résultats
professionnels avec les viandes, volailles,
levure, pâte et de chocolat attrempé. Utiliser ce
thermomètre pour les nourritures cuisinées dans
les fours conventionnels ou dans les fours à
micro-ondes, fours de saurer, rôtissoire ou sur
le grill.
• Ce thermomètre d'Insta-Read
de précision, est aussi solide et durable. L'utiliser
pour les lectures rapides et précises pendant la
cuisson sur le fourneau — ou après avoir enlevé
la nourriture des fours conventionnels ou de fours
micro-onde.
• La tige mince d'acier inoxydable pénètre la viande
facilement, et minimise la perte de jus.
• Les guides de température et d'étalonnage sont
disponibles à www.CDNmeasurement.com
Note :
Nettoyez la tige du thermomètre avant chaque
utilisation.
Important: NE PAS LAISSER DANS UN FOUR CHAUD
OU AU MICRO-ONDE.
Conseil :
Une fois la cuisson terminée, retirer la viande
du four et laisser la se reposer pendant 10 à 15 minutes
avant de découper. Cette période de repos est nécessaire
pour la stabilisation de la température intérieure de la
viande, de même que pour assurer une redistribution
uniforme du jus. En agissant ainsi, vos viandes seront à
la fois plus juteuses et plus faciles à trancher.
Le détecteur de température
est entre "la fossette"
et la pointe de tige.
Pour obtenir une meilleure
précision de lecture possible,
il est important d'insérer la
base du thermomètre au moins
jusqu'à la hauteur
de la fossette.
Modèle : IRT220
0 à 220°F
est un instrument
®
La boucle
tient la tige de
thermomètre.