Sommaire des Matières pour Merco Savory MHC-22-TDL
Page 1
MANUEL D'INSTALLATION ET D'UTILISATION LA VITRINE DE STOCKAGE MERCO MODÈLE MHC-22-TDL GARDEZ CE MANUEL POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE Garland Commercial Ranges 1177, Kamato Road Mississauga, Ontario L4W 1X4 Canada Téléphone : (905) 624-0260 Télécopieur : (905) 624-5669 P/N: 10001276-01 ÉPREUVE: G 2/14/06...
Page 2
être branché au circuit. L'appareil doit être placé de façon à permettre l'accès à la prise de l'appareil. SPÉCIFICATIONS Modèle no Tension Ampères Watts Poids net lb/kg Prise MHC-22-TDL 10,4 1250 30/14 Nema 5-15P VUE DE HAUT VUE AVANT VUE LATÉRALE 2...
Page 3
VITRINE DE STOCKAGE MERCO PANNEAU DE CONTRÔLE Bouton de plateau Bouton de plateau Bouton vers le haut Bouton de programme Bouton AM/PM Bouton le bas Bouton de température Bouton de réglage d'heure Bouton de plateau Bouton de plateau Bouton ouverture/fermeture...
Page 4
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION La vitrine de stockage Merco a été conçue pour permettre aux opérateurs de cuisiner les mets de leur menu à l'avance, puis de les stocker avec soin dans les plateaux de rangement, dans l'attente d'une commande. Une fois une commande placée, l'équipe peut assembler la commande en utilisant les ingrédients frais et chauds qui se trouvent sur les plateaux de rangement.
Page 5
Modes d'affichage normal Chaque affichage de plateau comprend deux parties, soit un message principal et un message secondaire. Ces mots sont affichés un après l'autre, avec des répétitions régulières. Les sections suivantes décrivent les types d'affichages apparaissant dans diverses circonstances. Affichage de plateau vide –...
Page 6
INSTRUCTIONS DE PROGRAMMATION DE PRODUITS (Déterminez les noms de produits, les temps de stockage et les températures.) REMARQUES : • Les paramètres ont été préconfigurés en usine d'après les spécifications de Tim Hortons. NE SUIVEZ PAS LES INSTRUCTIONS SUIVANTES SAUF SI VOUS DÉSIREZ MODIFIER LES PROGRAMMES PRÉCONFIGURÉS.
Page 7
Pour changer la valeur du paramètre sélectionné, appuyez les boutons à flèche « Haut » ou « Bas » Réglez la température des (boutons bleus foncés). Appuyez et maintenez en éléments chauffants « supérieurs » place le bouton à flèche pour répéter ou «...
Page 8
COMMENT OBTENIR DU SERVICE Veuillez communiquer avec le service technique de Garland au (905) 624-0260 si vous avez des questions ou des inquiétudes concernant ce produit. INFORMATION DE GARANTIE PÉRIODE DE PROTECTION Garantie d'un (1) an pièces et main-d'oeuvre sur les lieux d'affaires du client à partir de la date d'installation ou dix-huit (18) mois à...