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9. Enfin, monter les vannes (Pos. 3, Photo 3) sur le réservoir de colle (Pos. 59, ensemble général) et
le bac de colle (Pos. 45, ensemble général).
10. En option, la machine peut être livrée avec le module de soufflage de pain restant (Pos. 9, Photo1).
Il peut être monté une fois que l'ensemble d'enrobage et les réservoirs sont montés. Il n'y a pas
besoin de poignée de fixation, il sera centré grâce à deux pivots (Pos. 33, ensemble général)
montés sur le châssis de la bande d'enrobage (Pos. 32, ensemble général).
6.3 Mise en marche
1. Il est important que la machine soit entièrement propre pour commencer à travailler, afin d'assurer
son bon fonctionnement.
2. L'enrobeuse modèle PRACTIC 240 fonctionne avec du courant monophasé à 220 V et 50 Hz.
3. Pour commencer à paner, premièrement, mettre la machine en marche en utilisant le
sélectionneur de position ON/OFF. Une fois que la machine est sur ON, appuyer sur le bouton vert
de « MARCHE » (Pos. 6, ensemble tableau de commande).
4. L'utilisateur doit s'assurer que le sens de rotation de la bande est bien celui de marche avant, pas
celui de marche arrière (cette dernière ne s'utilise que pour vider le bac à pain). Pour changer le
sens de rotation de la bande, utiliser l'interrupteur inverseur.
5. Ensuite, vider 5 à 6 litres de colle dans le bac correspondant. Le niveau de colle ne peut dépasser
la moitié du rouleau d'immersion (Pos. 55, ensemble général).
6. Remplir le réservoir de colle (Pos. 59, ensemble général) avec 12-15 litres de colle.
7. Puis remplir avec 8-10 kilos de chapelure ou de pain moulu dans l'enrobeur (Pos. 13, ensemble
général), toujours avec la machine en marche. Pour un enrobage correct, le niveau du pain doit se
maintenir entre 1 ou 2 centimètres de la partie supérieure des tiges du rideau (Pos. 3, ensemble
enrobeur practic 240 complet). L'excès de pain nuit au bon fonctionnement de la machine
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