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5 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR
T T R R A A D D I I T T I I O O N N N N E E L L ( ( E E C C O O ) )
*
(température préconisée 2 2 0 0 0 0 ° ° C C mini 35°C maxi 275°C)
• La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d'air.
• Nécessite un préchauffage avant d'enfourner le plat.
• Recommandé pour les cuissons lentes et délicates : g g i i b b i i e e r r s s m m o o e e l l l l e e u u x x ...Pour saisir r r ô ô - -
t t i i s s d d e e v v i i a a n n d d e e s s r r o o u u g g e e . Pour mijoter en cocotte fermée plats préalablement démarrés sur ta-
ble de cuisson (c c o o q q a a u u v v i i n n , , c c i i v v e e t t ).
G G R R I I L L F F O O R R T T
(température préconisée 2 2 7 7 5 5 ° ° C C mini 180°C maxi 275°C)
• La cuisson s'effectue par l'élément supérieur sans brassage d'air.
• Effectuez un préchauffage de 5 min. Glissez la léchefrite sur le gradin du bas pour
rceuillir le graisses.
• Recommandé pour griller les c c ô ô t t e e l l e e t t t t e e s s , s s a a u u c c i i s s s s e e s s , t t r r a a n n c c h h e e s s d d e e p p a a i i n n , g g a a m m b b a a s s p p o o s s é é e e s s
s s u u r r l l a a g g r r i i l l l l e e .
* Séquences(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément à la
norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.
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