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PELLET GRILL AND SMOKER
WARNING & INSTRUCTION BOOKLET
MODEL NUMBER: PG36ZD-2
www.CampChef.com | 1.800.650.2433 • Camp Chef is a registered trademark of Logan Outdoor Products
©2018 • Patent Pending • 3985 N 75 W, Hyde Park, UT 84318, USA • Made in China 0418_PG36ZD_Booklet
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Manuels Connexes pour Camp Chef PG36ZD-2
Sommaire des Matières pour Camp Chef PG36ZD-2
- Page 1 WARNING & INSTRUCTION BOOKLET MODEL NUMBER: PG36ZD-2 www.CampChef.com | 1.800.650.2433 • Camp Chef is a registered trademark of Logan Outdoor Products ©2018 • Patent Pending • 3985 N 75 W, Hyde Park, UT 84318, USA • Made in China 0418_PG36ZD_Booklet...
- Page 2 The Manufacturer. Do Not Use Pellet hazard, which could cause property Fuel Labeled As Having Additives. Only damage, personal injury or death. use Camp Chef Premium Pellets with the following specifications. 8,000- CAUTION 8,300 BTU/LB 0.75-0.85% Ash content Always store wood pellets away from heat producing appliances and other food containers.
- Page 3 CARBON MONOXIDE WARNING Follow these guidelines to prevent this colorless, odorless gas from poisoning you, your family or others. Know the symptoms of carbon monoxide poisoning: headache, dizziness, weakness, nausea, vomiting, sleepiness, and confusion. Carbon monoxide reduces the blood’s ability to carry oxygen. Low blood oxygen levels can result in loss of consciousness and death.
- Page 5 1. Do NOT leave this appliance unattended while 15. It is recommended that you not store pellets in use. The user must remain in the immediate in the hopper for extended periods as they area of the product and have a clear view of the may absorb moisture from the air and clog the product at all times during operation.
- Page 6 ASSEMBLY INSTRUCTIONS GREASE BUCKET Remove all loose parts from the inside of the grill 1. Hang grease bucket from tube as shown in Fig 6. and hopper. Lay a blanket or piece of cardboard GREASE BUCKET down to protect the grill. ATTACH THE LEGS With the help of another person flip the grill upside down on the blanket or cardboard.
- Page 7 FILLING THE AUGER TUBE burn up any extra pellets in the burner and cool CAUTION: ONLY USE THE FEED SETTING WHEN down the grill. Do not turn the main power switch HOPPER HAS RUN OUT OF PELLETS. FEED SETTING off when the grill is hot. FEED - This setting is used to feed pellets to the IS NOT FOR NORMAL USE.
- Page 8 “FLAME” - The digital readout will display “FLAME” Fig. 13 if the fire is extinguished. BREAKING IN THE GRILL We suggest turning the grill to 350F for ½ hour before cooking on the grill for the first time. This will burn off any manufacturing oils and cure the WARNING paint.
- Page 9 MEAT PROBES CLEANING This smoker has built in meat probes to measure Clean grates using a wire grill brush. This should the temperature of the food as it is being cooked. be done with each use. DO NOT use oven cleaner To use these probes insert the wire through the or abrasive cleaners on the painted grill surfaces.
- Page 10 Camp Chef No-Hassle Warranty Here at Camp Chef we stand by our products and take pride the hopper. If the white fan is turning the auger in our customer service. Because of this, your new Camp motor is on.
- Page 11 RTD Sensor Controller White Black 4A 125V 4 amp 125V 5 x 20 MM Power Cord Fast Blow Fuse MOLEX Connector Hot Rod Burner Auger Motor Blower Fan...
- Page 12 AVERTISSEMENT & INSTRUCTION BROCHURE NUMÉRO DE MODÈLE: PG36ZD-2 www.CampChef.com | 1.800.650.2433 • Camp Chef is a registered trademark of Logan Outdoor Products ©2018 • Patent Pending • 3985 N 75 W, Hyde Park, UT 84318, USA • Made in China 0418_PG36ZD_Booklet...
- Page 13 PRIMORDIAL D’INSTALLER CE PRODUIT spécifications indiquent la présence CONFORMÉMENT À LA PRÉSENTE NOTICE. d’additifs. Utiliser uniquement des granules de bois Camp Chef de première AVERTISSEMENT qualité répondant aux spécifications Entreposer en permanence les granules suivantes : 8 000 à 8 300 BTU/LB Taux de bois à...
- Page 14 AVERTISSMENT CONCERNANT LE MONOXYDE DE CARBON Avertissement concernant le monoxyde de carbone Respecter les présentes directives pour éviter de vous faire intoxiquer et d’intoxiquer vos proches par ce gaz incolore et inodore. Vous devez connaître les symptômes d’une intoxication au monoxyde de carbone : il s’agit de maux de tête, de vertiges, de faiblesses, de nausées, de vomissements, de somnolence et de confusion.
- Page 16 1. NE PAS laisser l’appareil sans surveillance à usage alimentaire qui sont fabriqués pour lorsqu’il fonctionne. L’utilisateur est tenu de être utilisés dans des barbecues à granules. rester à proximité du produit et de garder celui- L’utilisation de granules de conifères ou de ci dans son champ de vision direct pendant bois de chauffage annulera votre garantie.
- Page 17 21. La créosote – Formation et nécessité de la FIG.1 retirer. Lors de leur lente combustion, les granules de bois produisent du goudron et BOULON M8 X 20 d’autres vapeurs organiques qui, combinés ÉCROU À BRIDE M8 à l’humidité rejetée, forment la créosote. Les vapeurs de créosote se condensent dans les tuyaux d’évacuation d’un four relativement froid et dans la hotte de ventilation d’un...
- Page 18 DÉFLECTEUR DE LÈCHEFRITE remplir la cavité de la vis sans fin de granules 1. Monter la lèchefrite comme indiqué aux Fig. 4 jusqu’à ce que ceux-ci atteignent le brûleur. et 5. Pour ce faire, placer le bouton de commande sur la position FEED puis maintenant le bouton de LÈCHEFRITE dérivation pour 3 secondes.
- Page 19 POSITIONS DU BOUTON DE COMMANDE température de la viande. SHUTDOWN « SDOWN » s’affichera sur l’écran lorsque le bouton de commande est placé en position Ce réglage doit être utilisé après chaque SHUTDOWN. Après 10 minutes, l’écran numérique utilisation. Lorsque vous placez le bouton dans et le système de ventilation se couperont.
- Page 20 numérique affichera la température interne SHUTDOWN du barbecue. Le bouton de commande peut Lorsque la cuisson est terminée, le bouton être déplacé à tout moment pendant le cycle de commande doit être placé sur le réglage d’allumage sur n’importe lequel des 13 réglages SHUTDOWN.
- Page 21 réceptacle situé à l’avant du panneau de NETTOYAGE commande. Lorsque vous appuyez sur le bouton Nettoyer les grilles à l’aide d’une brosse prévue à vert de la température de la sonde à l’avant du cet effet. Il convient d’effectuer ce nettoyage après panneau de commande, l’écran numérique chaque utilisation.
- Page 22 parvenez pas à rallumer le barbecue et que les 3. Appeler le service à la clientèle pour recevoir un granules arrivent dans la zone du brûleur, il nouveau thermomètre à viande. conviendra sans doute de remplacer la bougie d’allumage. L’ÉCRAN NUMÉRIQUE AFFICHE « ----- ». B.
- Page 23 Sonde à RTD Panneau de commande Blanc Noir 4A 125V 4 amp 125V 5 x 20 MM Fusible Cordon d'alimentation à action vite Connecteur MOLEX Tige d'allumage Brûleur Moteur de la vis sans fin Ventilateur du système de ventilation...
- Page 24 Nos Experts produits seront heureux de vous assister. La garantie s’applique uniquement aux États américains contigus. www.CampChef.com • 1.800.650.2433 • Camp Chef is a registered trademark of Logan Outdoor Products ©2018 • 3985 N 75 W, Hyde Park, UT 84318, USA • Made in China 0418_PG36ZD_Instructions...