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3 - Mélanger: ingrédients pour la préparation de gâteaux
4 - Crème: beurre, sucre, bonbons crus et desserts
5 - Fouet: œufs, crème et glaçages cuits.
4. Tout en battant, montez et descendez délicatement l'appareil dans le
mélange.
5. Quand vous avez fini, éteignez l'appareil et débranchez-le.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Attention: Éteignez et débranchez toujours l'appareil avant de
le nettoyer.
Ôtez les fouets et lavez-les dans de l'eau chaude savonneuse.
L'extérieur de l'appareil se nettoie avec un chiffon légèrement imbibé
d'eau. Ne mettez jamais l'appareil dans l'eau.
Séchez tout l'appareil avec un chiffon sec avant de le
remettre en place.
N'utilisez pas des produits de nettoyage chimiques ou
abrasifs.
Les surfaces en contact avec les aliments doivent faire l'objet d'un
nettoyage régulier afin d'éviter tout risque de contamination croisée
entre les différents types d'aliments ; les surfaces en contact avec les
aliments sont à nettoyer de préférence avec de l'eau chaude propre et
un détergent doux.
Le maintien de bonnes pratiques en matière d'hygiène alimentaire
permet d'éviter tout risque de contamination croisée ou d'intoxication
alimentaire.
FR-6
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