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Utilisation du four à micro-ondes
Code
Aliment
Quantité
1-11
Quinoa
250 g
Boulghour
250 g
1-12
1-13
Gratin de légumes
500 g
1-14
Tomates grillées
400 g
1-15
Blancs de poulet
300 g
(2 pains)
1-16
Blancs de dinde
300 g
(2 pains)
24 Français
Consignes
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un
couvercle. Ajoutez deux volumes d'eau froide
(500 ml). Faites cuire à couvert. Remuez avant
de laisser reposer puis salez ou ajoutez des
herbes. Laissez reposer 1 à 3 minutes.
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un
couvercle. Ajoutez deux volumes d'eau froide
(500 ml). Faites cuire à couvert. Remuez avant
de laisser reposer puis salez ou ajoutez des
herbes. Laissez reposer 2 à 5 minutes.
Disposez les légumes, comme des lamelles de
pommes de terre précuites, des lamelles de
courgette et de tomates et de la sauce dans un
plat en Pyrex de taille appropriée. Parsemez
de fromage râpé. Placez le plat sur la grille du
gril. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Rincez et nettoyez les tomates, coupez-les
en tranches et placez-les dans un plat adapté
au micro-ondes. Parsemez de fromage râpé.
Placez le plat sur la grille du gril. Laissez
reposer 1 à 2 minutes.
Rincez les morceaux et placez-les sur une
assiette en céramique. Recouvrez-les de film
étirable spécial micro-ondes. Percez le film.
Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez
reposer 2 minutes.
Rincez les morceaux et placez-les sur une
assiette en céramique. Recouvrez-les de film
étirable spécial micro-ondes. Percez le film.
Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez
reposer 2 minutes.
Code
Aliment
Quantité
1-17
Filets de poisson
300 g
frais
(2 pains)
1-18
Filets de saumon
300 g
frais
(2 pains)
1-19
Crevettes fraîches
250 g
1-20
Truite fraîche
400 g
(1-2 poissons)
1-21
Poisson grillé
400 g
(1-2 poissons)
1-22
Steaks de saumon
300 g
grillé
(2 steaks)
Consignes
Rincez le poisson et placez-le sur une assiette
en céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de
jus de citron. Recouvrez-les de film étirable
spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le
plat sur le plateau tournant. Laissez reposer
1 à 2 minutes.
Rincez le poisson et placez-le sur une assiette
en céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de
jus de citron. Recouvrez-les de film étirable
spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le
plat sur le plateau tournant. Laissez reposer
1 à 2 minutes.
Rincez les crevettes sur une assiette en
céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de
citron. Recouvrez-les de film étirable spécial
micro-ondes. Percez le film. Posez le plat
sur le plateau tournant. Laissez reposer 1 à
2 minutes.
Placez 1 à 2 poissons frais dans un plat adapté
au four à micro-ondes. Ajoutez une pincée de
sel, 1 cuillère à soupe de jus de citron et des
herbes. Recouvrez-les de film étirable spécial
micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le
plateau tournant. Laissez reposer 2 minutes.
Badigeonnez le poisson (truite ou dorade)
d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices.
Placez les poissons côte à côte (tête contre
queue) sur la grille du gril. Retournez dès
que le signal sonore retentit. Laissez reposer
3 minutes.
Placez les steaks de poisson uniformément sur
la grille du gril. Retournez dès que le signal
sonore retentit. Laissez reposer 2 minutes.
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