Publicité
varných zón". Počas varenia nenechávajte
kuchynský riad v blízkosti ovládacieho
panela. Môže to mať vplyv na fungovanie
ovládacieho panela alebo to môže
náhodne aktivovať funkcie varného
panela.
Pozrite si časť „Technické údaje".
8.2 Zvuky počas prevádzky
Ak je počuť:
• praskanie: riad je vyrobený z rôznych
materiálov (sendvičová štruktúra).
• pískanie: používate varnú zónu s vysokým
výkonom a kuchynský riad je vyrobený z
rôznych materiálov (sendvičová štruktúra).
• hučanie: pri používaní vysokých výkonov.
• cvakanie: dôjde k elektrickému zopnutiu.
• svišťanie, bzučanie: pri činnosti
ventilátora.
Zvuky sú normálne a neznamenajú žiadnu
poruchu varného panela.
Varný stupeň
Použite na:
1
Hotové jedlo uchovávajte teplé.
1 - 2
Holandská omáčka, topenie: maslo,
čokoláda, želatína.
1 - 2
Tuhnutie: nadýchané omelety, pečené
vajcia.
2 - 3
Dusenie ryže a jedál s mliečnym zákla‐
dom, prihrievanie hotových jedál.
3 - 4
Dusenie zeleniny, rýb, mäsa.
4 - 5
Dusenie zemiakov.
4 - 5
Príprava väčších množstiev jedla,
omáčok a polievok.
6 - 7
Jemné smaženie: rezne, teľacie cordon
bleu, kotlety, rizzoly, klobásy, pečeň,
zásmažka, vajcia, palacinky, šišky.
7 - 8
Silné smaženie, opečené zemiakové
pyré, karé, steaky.
9
Varenie vody, varenie cestovín, príprava mäsa (guláš, ragú), hranolčeky.
8.3 Öko Timer (Eko časovač)
V záujme úspory energie sa ohrev varnej
zóny vypne pred signálom časomera
odpočítavajúceho smerom nadol. Rozdiel v
prevádzkovom čase závisí od varného stupňa
a trvania procesu varenia.
8.4 Príklady použitia pri príprave
jedál
Vzájomný vzťah medzi nastaveným varným
stupňom a spotrebou energie varnej zóny nie
je lineárny. Zvýšenie nastavenia varného
stupňa nie je priamoúmerné zvýšeniu
spotreby energie. To znamená, že varná
zóna nastavená na stredne intenzívny varný
stupeň využíva menej ako polovicu svojho
výkonu.
Údaje v tabuľke sú len referenčné.
Čas
Rady
(min)
podľa po‐
Na kuchynský riad položte pokrievku.
treby
5 - 25
Z času na čas premiešajte.
10 - 40
Varte s pokrievkou.
25 - 50
Pridajte aspoň dvakrát toľko tekutiny
ako ryže, mliečne jedlá v polovici vare‐
nia premiešajte.
20 - 45
Pridajte niekoľko polievkových lyžíc te‐
kutiny.
20 - 60
Použite max. ¼ l vody na 750 g ze‐
miakov.
60 - 150
Až 3 l tekutiny a prísady.
podľa po‐
Po uplynutí polovice času obráťte.
treby
5 - 15
Po uplynutí polovice času obráťte.
SLOVENSKY
249
Publicité
