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Maintien au chaud
La cuisson par l'élément
chauffant supérieur (voûte)
Toutes les cuissons doivent être
faites avec la porte du four fermée.
La cuisson se fait par rayonnement. Seul l'élément
chauffant supérieur fonctionne. Cette position de
thermostat convient pour le réchauffage de vos plats
préparés à l'avance.
Le préchauffage du four est nécessaire (10 minutes
environ).
Comment procéder ?
1. Préchauffez le four en plaçant le
sélecteur du four sur la position
régulant la température 10 minutes
environ.
2. Enfournez votre plat au gradin 3.
et
21
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