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The meat grinder is an ideal meat processing appliance with compact
construction, convenient operation and high output rate.
The #10 Meat Grinder includes a 3/16" grinder plate, three sausage
stuffer tubes and a tube adapter.
Le hache-viande est un appareil parfait de traitement de la viande
possédant un gabarit peu encombrant, un fonctionnement pratique et un
rendement élevé de production.
Le hache-viande #10 comprend les plaques du hache-viande de 3/16", 3
tubes de poussoir à saucisse et un adaptateur de tube.
Model/
Output Rate/Rendement
de production
Adjustment, Operation & Maintenance /
Before using, disassemble the meat grinder and thoroughly clean all parts
with soap and water.
assemble according to diagram on page 4.
During operation, make sure meat grinder is secured to a solid, stable
surface. Adjust the screw ring (10) to keep the knife (7) and grinder plate
(9) close together to prevent meat from falling into grinder body (5). Cut
meat into pieces, remove all bones, tendons and cartilage and place meat
into grinder feed mouth (4). Turn handle (3) clockwise.
After using, clean all the parts and cover with vegetable oil to prevent rust.
Avant son utilisation, démontez le hache-viande et nettoyez-le
parfaitement avec du savon et de l'eau afin d'enlever l'huile anti-rouille de
toutes les pièces. Lorsque le hache-viande est propre et complètement
sec, assemblez-le selon le diagramme montré page 4.
Durant le fonctionnement, assurez-vous que le hache-viande soit fixé sur
une surface solide et stable. Réglez l'anneau de serrage (10) de façon à
garder le couteau (7) et la plaque du hache-viande (9) près l'un de l'autre
afin d'empêcher la viande de tomber dans le corps du hache-viande (5).
Coupez la viande en morceaux, retirez tous les os et coupez le gras.
Placez la viande dans la chute d'alimentation du hache-viande (4) et
tournez la poignée (3) pour hacher la viande.
2
Perfor mance & Specifications /
Spécifications sur la performance
Modèle
Réglage, fonctionnement et entretien
After grinder is clean and completely dried,
No. 10
99 lbs/45 kg per hour
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