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Tableau de cuisson pour friteuse à air chaud*
Quantité/
Aliment
Prép.
Frites congelées
225 g (8 oz)
Filets de poitrine
5 morceaux
de poulet surgelés
Ailes de poulet
285 g (10 oz)
Filet de saumon
170 g (6 oz)
Bacon
2 tranches
Choux de
170 g (6 oz)
Bruxelles
* Les durées et températures dans ces tableaux ne sont fournies qu'à titre indicatif. Les quantités
indiquent la quantité que la friteuse peut accepter avec un espace suffisant pour la circulation
de l'air.
Conseils et tableau des cuissons
Remuer a/
huile?
Non
Non
Oui
Badigeonner
légèrement la
peau
Non
Oui
14
Durée
Temp.
(min)
205 °C
16 à 18
(400 °F)
205 °C
11 à 13
(400 °F)
205 °C
22 à 24
(400 °F)
205 °C
10 à 12
(400 °F)
205 °C
6 à 8
(400 °F)
195 °C
13 à 15
(380 °F)
Remuer/
Retourner
Oui
Non
Oui
Non
Non
Oui
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