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Prunes, cerises
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Biscuits
Pâtes
Tarte
Pâte filo
Pizza
Produits laitiers
Lait en pack
(homogénéisé)
Fromage, en dehors du
fromage blanc
Beurre, margarine
Préparation
Couper en morceaux de 2 cm après lavage
Nettoyer et emballer avec la tige ou sous forme de
grains de maïs doux
Peler et trancher
Couper en deux morceaux et retirer le noyau
Laver et équeuter
Ajouter 10 % de sucre dans le récipient
Laver et équeuter
Durée de conservation
maximale (mois)
4 à 6
3 à 6
1 à 3
1 à 1,5
2 à 3
2 à 3
Préparation
Dans son propre
emballage
En tranches
Dans son emballage
FR - 60
Durée de
décongélation à
température ambiante
(heures)
2 à 3
1 à 1,5
2 à 3
3 à 4
1 à 1,5
2 à 4
Durée de conservation
maximale (mois)
2 à 3
6 à 8
6
Durée de conservation
maximale (mois)
10 à 12
12
8 à 10
4 à 6
8 à 12
12
8 à 12
Durée de décongélation au
four (minutes)
4 à 5 (220 à 225 °C)
5 à 8 (190 à 200 °C)
5 à 10 (220 à 225 °C)
5 à 8 (190 à 200 °C)
5 à 8 (190 à 200 °C)
15 à 20 (200 °C)
Conditions de
conservation
Lait, dans son emballage
L'emballage d'origine peut
être utilisé pour un stockage
pendant une courte période.
Conserver emballé dans du
papier aluminium pour de
plus longues périodes.
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