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Conservation des
Conservation des
surgelés du commerce
surgelés du commerce
Durée approximative
Durée approximative
de conservation des
de conservation des
surgelés
surgelés
Décongélation des
Décongélation des
surgelés
surgelés
Confection de glaçons
Confection de glaçons
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La durée et la température recommandées pour la conservation
des surgelés achetés dans le commerce fi gurent sur l'emballage.
Respectez les instructions du fabricant pour la conservation
et l'utilisation des produits. Lorsque vous faites vos courses,
choisissez seulement des surgelés correctement emballés,
comportant un étiquetage réglementaire, et conservés dans
un appareil dont la température demeure toujours inférieure à
-18°C.
N'achetez pas de produits recouverts de givre car cela indique
qu'ils ont déjà commencé à décongeler plusieurs fois.
Sur le trajet vers votre domicile, protégez les denrées contre la
décongélation car l'élévation de la température raccourcit la
durée de conservation des surgelés et altère leur qualité.
Aliments
Fruits, bœuf
Légumes, veau, volaille
Gibier
Porc
Viande hachée
Pain, pâtisseries, plats cuisinés ou à
la vinaigrette, poissons maigres
Tripes
Saucisses fumées, poissons gras
Consommez le plus rapidement possible les aliments
partiellement ou totalement décongelés. Le froid conserve
les denrées, mais il ne détruit pas les micro-organismes qui
redeviennent très vite actifs après la décongélation et peuvent
gâter les produits.
Une décongélation partielle réduit la valeur nutritionnelle des
aliments, particulièrement des fruits, des légumes et des plats
cuisinés.
Enlevez le couvercle du bac à glaçons (sur certains modèles
uniquement) et remplissez-le d'eau froide jusqu'au repère (ou
d'un autre liquide susceptible de geler). Refermez le couvercle et
placez le bac sur le balconnet de la contre-porte. Le bac à
glaçons contient 8 cubes de glace.
Nous vous recommandons de préparer à l'avance une provision
de glaçons.
Pour retirer les glaçons du bac, passez-le à l'envers sous le
robinet d'eau froide. Secouez-le, ôtez le couvercle et faites
tomber les cubes de glace.
Durée
10 à 12 mois
8 à 10 mois
6 à 8 mois
4 à 6 mois
4 mois
3 mois
2 mois
1 mois
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