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FONCTIONS
OFF
Pour éteindre le four.
ÉCLAIRAGE
Pour allumer/éteindre la lumière du four.
FONCTIONS SPÉCIALES
•
DÉCONGÉLATION
Pour accélérer la décongélation des aliments.
Placez les aliments sur la grille du milieu. Laissez
la nourriture dans son emballage pour empêcher
qu'elle se dessèche.
•
MAINTIEN AU CHAUD
Pour conserver les aliments cuits chauds et
croustillants.
•
LEVAGE DE LA PÂTE
Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou salées.
Pour assurer la qualité de levage, n'activez pas la
fonction si le four est encore chaud après un cycle
de cuisson.
•
ÉCO CHALEUR PULSÉE
Pour cuire les rôtis farcis et les filets de viande
sur une seule grille. Les aliments ne s'assèchent
pas trop grâce à une légère circulation d'air
intermittente. Lorsque cette fonction ÉCO est
utilisée, le voyant reste éteint pendant la cuisson.
Pour utiliser le cycle ÉCO et ainsi optimiser la
consommation d'énergie, la porte du four ne
devrait pas être ouverte avant la fin de la cuisson.
CONVECTION NATURELLE
Pour cuire tout type de plat sur un seul niveau.
Utilisez le 3e niveau. Pour les pizzas, les tartes salées,
et les pâtisseries avec une farce liquide, utilisez le
1er ou le 2e niveau. Préchauffez le four avant d'y
introduire les aliments.
CONVECTION FORCEE
Pour cuire des viandes et des tartes contenant
une garniture liquide (salées ou sucrées) sur un seul
gradin. Utilisez la 3e grille. Préchauffez le four avant
de procéder à la cuisson.
CHALEUR PULSÉE
Pour cuire simultanément sur deux gradins
différents types d'aliments nécessitant la même
température de cuisson (p. ex. : poisson, légumes,
gâteaux). Cette fonction permet de cuire différents
aliments sans transmettre les odeurs d'un aliment
à l'autre. Utilisez la 2e grille lors de cuissons
sur une seule grille. Pour les cuissons sur deux
gradins, utilisez les 1er et 4ème niveaux après avoir
préchauffé le four.
GRILL
Pour cuire des biftecks, des brochettes, et
des saucisses, faire gratiner des légumes et griller
du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous
conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les
jus de cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml
d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille.
•
TURBO GRILL
Pour griller de gros morceaux de viande (gigots,
rôti de bœuf, poulet). Nous vous conseillons
d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de
cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml
d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille. Le
tournebroche (selon le modèle) peut être utilisé
avec cette fonction.
RÉGLAGES
Pour ajuster les réglages du four.
Lorsque le mode "ECO" est actif, la luminosité de l'écran sera
réduite pour économiser de l'énergie et la lampe s'éteint
après 1 minute. Il sera réactivé automatiquement lorsque l'un
quelconque des boutons est enfoncé.
PAIN / PIZZA
Pour cuire différents types et tailles de pain et
de pizza. Cette fonction a deux programmes dont les
réglages sont prédéfinis. Il suffit d'indiquer les valeurs
requises (température et durée) et le four gère
automatiquement le cycle de cuisson idéal. Placez la
pâte sur la 2e grille après avoir préchauffé le four.
NETTOYAGE AUTOMATIQUE DU FOUR -
PYRO
Pour éliminer les éclaboussures qui se produisent
lors de la cuisson en utilisant un cycle à très haute
température (environ 500 °C). Deux cycles de
nettoyage automatique sont disponibles : un cycle
complet (nettoyage PYRO) et un cycle plus court
(ÉCO). Nous vous recommandons d'utiliser le cycle
plus court à intervalles réguliers et le cycle complet
seulement lorsque le four est très sale.
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Pour préchauffer le four rapidement
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