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AKZ 401
FR
Dernier
gradin
Premier
gradin
1)
L'activation du ventilateur est liée au niveau de température
atteint à l'intérieur du four. Le ventilateur peut continuer de
fonctionner pendant un certain temps après la mise hors tension du
four. Durant la pyrolyse, la vitesse du ventilateur est plus élevée
que durant les fonctions de cuisson.
2)
Cette protection empêche le contact direct avec le gril. Quoiqu'il
en soit, nous vous recommandons de ne jamais toucher la
protection lorsque le four est en service.
3)
)Pour des raisons de sécurité, lorsqu'un cycle de pyrolyse est
activé, la porte est verrouillée automatiquement par un dispositif
mécanique, qui restera enclenché tant que l'afficheur indiquera
"Porte verrouillée".
Tournebroche :
BANDEAU DE COMMANDES
1. Bouton "F" Allumage/Extinction - Sélection des fonctions.
2. Touche d'annulation de la sélection ou de retour à la sélection précédente.
3. Touche de confirmation
4. Bouton de modification des valeurs présélectionnées (température, temps de cuisson, niveau).
Pour naviguer entre les fonctions.
5019 310 56407
FICHE PRODUIT
1. Bandeau de commandes
2. Ventilateur
1)
(non visible)
3. Protection du gril
2)
3)
4. Blocage de porte
5. Catalyseur
6. Protection résistance supérieure
7. Résistance supérieure
8. Éclairage arrière du four
4)
9. Résistance circulaire (non visible)
10. Logement du tournebroche
11. Ventilateur de four
12. Résistance inférieure (non visible)
13. Porte froide du four
Ce logo indique que l'appareil est équipé d'une "porte
froide". Celle-ci permet d'obtenir des températures de
surface très faibles durant le nettoyage à pyrolyse. Il est
toutefois conseillé de tenir les enfants éloignés du
four en fonctionnement.
4)
Lorsque le four est éteint, l'éclairage s'allume automatiquement à
l'ouverture de la porte.
ACCESSOIRES
2 grilles :
Lèchefrite :
Tableau des fonctions du four en Mode Manuel
Température
Fonction
préréglée
VIANDES, POISSONS,
200C
GÂTEAUX
VIENNOISERIES,
175C
PÂTISSERIE, ETC.
MULTI CUISSON
160C
160C
TURBOVENTILATION
GRILLADES, GRATINS
3
1 À 5
GRILLADES + TOURNEBROCHE
GRILLADES ÉPAISSES
3
1 À 5
BOOSTER
200C
ÉCO CUISSON
-
DÉCONGÉLATION/
35C - 60C
ÉTUVE
Recommandations particulières :
Durant le cycle de pyrolyse, il est conseillé d'enlever tous les accessoires fournis pour ne pas faire augmenter davantage la température
de la surface extérieure de la porte et garantir une meilleure efficacité du nettoyage de la partie inférieure du four.
Température
Description de la fonction
réglable
•
Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des
gradins.
50°C - 250°C
•
Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez
ensuite les aliments à l'intérieur dès que l'afficheur vous l'indiquera.
•
Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
•
Pour cuire sur 2 gradins maximum.
50°C - 250°C
•
Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four
afin d'obtenir une cuisson plus homogène.
•
Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans préchauffer le four, des
aliments nécessitant la même température de cuisson (ex. poisson,
50°C - 250°C
légumes, viennoiseries) sans transférer les odeurs d'un aliment à un
autre.
•
Pour cuire sur un seul gradin ( tartes aux fruits, gâteaux, timbales,
50°C - 250°C
légumes, pizzas, poulet).
•
Utilisez cette fonction pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des
saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain.
•
La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).
•
Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
-
•
La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
•
Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous
cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur
le premier gradin).
•
Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.
•
L'activation du tournebroche est associée à cette fonction.
•
Pour rôtir des viandes et des volailles. Introduisez le support sur le
deuxième gradin, positionnez l'aliment sur la tige de la broche et
fixez-le au moyen des fourchettes spéciales.
•
Enclenchez la broche à fond dans le logement situé sur la paroi
arrière, à droite, et posez-la sur le support.
•
Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous
cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur
le premier gradin).
•
Avant de fermer la porte, veillez à retirer la poignée en plastique et
n'oubliez pas de la remettre en place avant d'extraire l'aliment en fin
de cuisson.
•
Cette fonction est idéale pour cuire de grandes pièces de viande
(rosbif, rôtis).
•
La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).
•
Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
-
•
La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
•
Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous
cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur
le premier gradin).
•
Il est conseillé de retourner la viande au cours de la cuisson.
•
Pour préchauffer le four rapidement.
•
Au cours du réchauffement, l'indicateur graphique
s'allume par séquence.
50°C - 250°C
•
La fonction Booster s'interrompt immédiatement dès que la
température programmée est atteinte. Un signal sonore est émis et
le four passe à la fonction VIANDES, POISSONS, GÂTEAUX.
•
Fonction permettant d'économiser de l'énergie ; elle est appropriée
-
pour cuire des aliments sur un gradin, sans qu'il soit nécessaire de
préchauffer le four.
•
Pour maintenir une température stable à l'intérieur du four.
•
35°C : Pour faire lever de la pâte à pain et à pizza.
-
•
60°C : Pour maintenir les aliments chauds une fois qu'ils sont cuits.
•
Il est conseillé d'utiliser le premier gradin.
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