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6.2 S
P
O
C: G
P
ONDES POUR
ROGRAMME
PERATIONNEL
RANDEURS
HYSIQUES
6.2.1 Mesure de température avec sonde Pt100 pourvue de module SICRAM
L'instrument fonctionne avec des sondes de température pourvues de module SICRAM (avec
capteur Pt100 au platine avec résistance de 100Ω à 0°C). Le courant d'excitation est choisi de façon
à minimiser les effets d'auto-réchauffement du capteur. Le module SICRAM sert d'interface entre
le capteur situé dans la sonde et l'instrument: un circuit avec mémoire permet à l'instrument de
reconnaître le type de sonde branchée et d'en lire les données de calibrage.
Les sondes avec module SICRAM sont automatiquement reconnues par l'instrument.
La reconnaissance des sondes se produit à l'allumage de l'instrument et non pas quand
l'instrument est déjà allumé, par conséquent, si une sonde est insérée alors que l'instrument
est allumé, il faut éteindre puis rallumer l'instrument .
Dans toutes les versions, le capteur de température est logé dans la partie terminale de la sonde.
Le temps de réponse pour la mesure de la température dans l' air est très réduit si l'air est en
mouvement; si l'air est immobile, agiter la sonde en éventail pour réduire le temps. Les temps de
réponse dans l'air sont plus longs que pour la mesure dans des liquides.
Pour la mesure de température à immersion, introduire la sonde sur un minimum 60 mm dans le
liquide destiné à la mesure; le capteur est situé dans la partie terminale de la sonde.
Dans la mesure à pénétration la pointe de la sonde doit entrer sur un minimum 60 mm, le capteur
est inséré à l'extrémité de la sonde. Dans la mesure de température sur des blocs surgelés, il
convient de pratiquer, avec un outil mécanique, une cavité où insérer la sonde à pointe.
Pour réaliser une bonne mesure à contact la superficie de mesure doit être plane et lisse, la sonde
doit être perpendiculaire au plan de mesure. Une bonne mesure à contact est difficile à obtenir pour
différentes raisons: l'opérateur doit être très habile et considérer tous les facteurs qui l'influencent.
Pour aider à faire une mesure correcte, interposer une goûte de pâte conductrice ou d'huile
(n'utiliser ni eau ni solvants), ce qui améliore aussi, outre la précision, la vitesse de réponse.
Choisir l'unité de mesure °C ou °F pour l'affichage, l'impression et la mémorisation.
Les sondes avec module SICRAM sont étalonnées en usine, les paramètres de calibrage sont
mémorisés dans le module.
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